关键要有正确的战略思维，并在过程中管理它（读书笔记）
把4P用到品牌营销活动中
4P就是营销的全部和全部的营销。
理论就是绝对的，必须绝对正确，不然就不叫理论。
康德的纯粹理性批判中说，他建立了哲学批判大厦之后，大厦之外没有一件事与批判哲学有关。
4P营销大厦中有四个房间: 产品、价格、渠道、推广。除此四个房间之外，一切与营销无关。
包装，是产品的再开发。商品即信息，包装本身就是产品。
包装，是推广的战略工具。
所以包装与产品、推广重叠，不是独立的房间。
4P 实战:西贝
之前西贝的两次定位:
1.西北菜。（一个产品推广的说法）
2.烹羊专家。（动了产品，推广的说法）
两次都没有涉及价格与渠道，这不是一个完整的营销方案。
一个不完整地位营销方案，本身就没有讨论的价值。
华与华2013年盘点西贝:
第一个P,产品是什么？整个西贝店。
第二个P ,渠道是什么？大街，店开在大街上。
第三个P,推广是什么？草原的牛羊肉，乡野的五谷杂粮。跟《舌尖上的中国》嫁接的一个推广。
华与华的调整:
第一个调整渠道，当时渠道环境发生了变化，shopping mall,兴起。渠道带动了西贝的高速发展。
第二个，渠道变了，产品就要变。新店、新产品的开发。3000平，变300平; 100多道菜变33道菜。
要想得到，先放弃。
我们关键要有正确的战略思维，和在过程中管理的战略。
每盘菜，从大份量改为小份量。八个人一桌，改为两三个人吃饭，客单价提高了，第三个，价格也变了。
产品的工艺也变了。中央厨房出现，实现了产品的标准控制，实现了快速扩张。
第四个P，推广。营销传播和品牌的上的变化。华与华创意的 I LOVE 莜。
西贝，是贾国龙这个企业家做出来的，华与华，不会贪天之功，占为己有。
我得到:
1. 4P 就是营销的绝对理论。
2. 理论就是绝对的，使用它，不要怀疑。
3.营销方案的调整必须完整，不完整的营销方案不值一提。
4. 想要得到，先放弃该放弃的。要有正确的战略思维，并在过程中管理战略。
关键要有正确的战略思维，并在过程中管理它（读书笔记）
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