清食马蹄酥

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                清食马蹄酥

                                何少波

        前些日子在石灰窑买茶点，所购其中一种形如马蹄，酥香松软，味甜油润。经介绍得知，其为陇县名小吃-马蹄酥。据了解，马蹄酥系唐代宫廷膳食。传说李世民的原配夫人长孙皇后，回家乡陇州省亲时，当地一心灵手巧的帮厨，从随行御厨那里学来了马蹄酥的配方及制作方法，后传入民间。

        清晨，就奶食之，不由地想到了陇县，想到了那年7月应小军之约，与田虎、王美一家驾车宝鸡陇县一日游之情景。 此情此景， 一言以蔽之，就是《一路情歌向草原》。

        望着窗外倒行的风景，一路满眼绿色，随行数人，听着‘’班长‘’风趣幽默的讲着陇县的八挎五带六的特色菜的精心制作和菜的来由，和关山牧场自古到今的发展故事。饭饱，继续出发，前往关山牧场的道路畅通无阻，偶有五牛挡道。

        享有‘‘小天山’’美誉的关山草原，沿途绿树成荫，山坡上羊儿，马儿，牛儿悠闲地在吃草。深入草原腹地，驻车停留，一望无边的草原上、绿如丝毯的草甸上，游人们开心的赏景拍照留念，策马奔腾，拉弓射箭……撒欢的小丫头乐的合不拢嘴。

        美中不足……小子因时间有限，听着一曲《奢香夫人》独自早早归渭。尚未观成‘‘关山六月犹凝霜’’之景，赏到‘’关山小月初显成‘’之色，九品‘‘西凤’’之佳酿。

创作于2017年8月26日

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