阿胶糕

这次上个月就计划，这个国庆节熬制一锅阿胶糕，从购买辅料到准备辅料成品，到熬制阿胶糕，再到独立包装入袋，每一道工序，我都做得很认真，而且也很享受。

刚好朋友跟我预约一斤阿胶糕，反正一锅五斤阿胶糕，给她也是半卖半送，不然一锅可以吃半年了。

以前的时候我妈不喜欢阿胶糕，从上一锅开始，妈妈开始吃我的熬制的阿胶糕，满口的赞不绝口。

从此每天只要想起来都会去吃一片到两片。这一锅一切好，妈妈是忍不住吃了四块，原本还想吃，但是我怕妈妈吃太多，过量会流鼻血，原本阿胶糕就是补血益气的，任何好食品都不能过量。

有朋友问我这种纯手工阿胶糕怎么卖，我都说398一斤，但是给朋友都是300元成本价。我那个辅料绝对的高品质，阿胶也是没有中间商1000元一斤阿胶，熬制需要4个多小时，独立包装成袋需要材料50元，时间将近2小时。

可能别人觉得网上99元阿胶多的是，是的，一分钱一分货，有的原材料没有要求，大火熬制，阿胶按都可以成为阿胶糕，但比起我这种纯手工自己熬制的，口感肯定不一样。

明天打算给办公室带一斤去分享，毕竟自己没有给大家买过好吃的，这次自己做的阿胶糕养生食品，应该比较有诚意。

这一锅阿胶糕熬制的很成功，我很满意，我享受熬制的过程，也享受成品给我带来的美得享受和健康的陪伴。

给上海的姐姐寄一斤

每一片都是独立包装，礼品盒有，自己吃和送朋友，绝对拿得出手。