木耳鸡蛋黄瓜

昨天我又去复查了眼睛，医生说得三十一号才能拆线。在恢复期内，我不打算去兼职，那就练练厨艺吧。

冰箱里只有西红柿和黄瓜，这几天总是西红柿炒鸡蛋，拍黄瓜，我都吃腻了。不知道和黄瓜还可以怎么吃。

上网搜了一下，黄瓜还可以和木耳一起炒着吃。家里还有一袋木耳，正好可以做这个菜。

我先泡发了一把木耳，然后洗净，掰成小朵，黄瓜掐头去尾，一分两半，切薄片。然后分别把木耳和黄瓜在水中焯熟，起锅烧油，炒熟三个鸡蛋，然后放入木耳和黄瓜，倒入酱油和耗油，放入适量的盐。

我感觉味道还可以，就是木耳放多了。看来还是练得少，熟能生巧，这话一点不假。