鸡胸肉容易熟,选择了鸡胸肉。切条腌半小时。(开始以为的面包粉之类,拌进去才发现像淀粉)
家庭自做蒜香炸鸡烧油开炸,油热换中小火。(别用大火猛炸,10秒钟后绝对是炸黑的,中小火慢慢炸,鸡肉下锅不会爆的)
家庭自做蒜香炸鸡金黄色出锅。基本就这样
家庭自做蒜香炸鸡注意!!问题来了。。。因为是蒜香味,蒜味很重。这锅油算是交代了。一般这种玩意还是别在家做了,街上小摊13块钱一斤,还送半斤。
家庭自做蒜香炸鸡家庭自做蒜香炸鸡
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