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这就要过年了

这就要过年了

作者: 木心姐姐在修炼 | 来源:发表于2021-02-05 23:34 被阅读0次

    昨天是北方的小年,今天是南方的小年。作为一个处于不南不北小县城的孩子,今年这个特殊情况响应国家号召,第一次在外过年。只不过都小年了,许是每天的忙碌,竟没觉得有啥年味。

    记得小时候,一到小年,我妈就开始忙活起来。洗床单洗窗帘洗一家老小的衣服,没有洗衣机,就拿好多大盆先泡着,一盆一盆的泡,一盆一盆的搓,一盆一盆的漂。因为是用抽水泵抽水,小时候的我就负责拿着水管往这些大盆里放水。每次放完水还要把水管往上提一提,因为天冷,怕水管里的余水把水管冻住。后来买了半自动的洗衣机,就把搓衣服漂洗的活挪进了洗衣机。

    除了浆洗工作,还有扫尘。在长长的竹竿一头绑上扫帚,用毛巾包住头,披上一件旧衣,扫尘就这样开始。把每个屋角都刷一遍,蜘蛛网、灰尘、不知何时滚落的橡皮擦,甚至能拾掇出一笔可观的意外之财。所以从我小学起,每年的扫尘都是我妈在上面刷屋角,刷完了我再来个扫地。后来等我再大点,我就能扛起竹竿扫帚全包了。我弟就帮忙拿起铁锨把扫出来的垃圾倒掉。

    等到了大年三十,那就更忙了。从早上开始,我妈就开始忙活起来。和面,洗菜,泡粉丝,蒸红豆做豆沙,剁肉馅。这间隙会用一个不锈钢盆在煤炉子上熬着面糊,等我爸中午回来把去年的春联铲干净糊上这面糊,就能贴着新一年的春联咯。这红彤彤的春联除去旧日的风霜,给全家人带来新年的祥和。

    贴完了春联就要放鞭炮吃年饭咯。鞭炮会挂在院子外石榴树上,树上有时候还能挂着干瘪掉的石榴,我会早早的捂住家里大黄的耳朵。等噼啪噼啪的鞭炮声结束,年饭开始啦。

    四只一碗的大肉圆子,寓意团团圆圆。一整条的红烧鲫鱼,一般都不会去吃,刺太多,留到来年,年年有余嘛老妈年前做了卤味,切上一大盘,淋上辣椒油的松花蛋,炖上自家养的土鸡,还有我最爱吃的百叶结烧肉。一家四口,老爸继续说着菜场的见闻,老妈商量着过年先去哪家拜年,我和我弟各自挑着爱吃的菜大快朵颐。

    吃完了年饭,爸妈还有一项大工程——蒸包子。我妈把上午准备好的菜,豆沙,肉,分别拌上调料,待包子馅准备就绪,面已经发得差不多,铺开桌子,撒上面粉,开始擀面皮。与此同时,老爸准备好柴点火烧水。我最喜欢这个时候了,因为有面可玩。一开始捏些小团子,三角形,兔子头啥的。后来揪一小团面剂子学着老妈的模样,包包子呢。每年出笼的包子里总有那么些奇形怪状或者破洞露馅的作品。一锅接一锅的包子随着缭绕的水蒸气给忙碌的一年画上大大的句号。

    年三十照例是要守岁的,忙活一天,吃完饺子,一家人围坐在电视机前看春晚。还是最爱小品,赵丽蓉、宋丹丹、赵本山、蔡明,每年的春晚就是奔着小品,逗着乐呵乐呵。很多时候老妈老爸都是看着看着就睡着,而能熬到唱起难忘今宵的只有我和我弟。毕竟能肆无忌惮看电视的时候不多嘛。

    今年特殊,也没法回去。想着过年这几天怎么安排呢,要不年三十包饺子,陪着小朋友看看春晚,过一个平常点的新年。

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