因核桃的营养价值全面。对营养大脑非常好，故，养成了每餐后吃几颗核桃的习惯。
也因为学会了用微波烤核桃，非常香酥，口感极好，故，一有卖核桃，便来了兴趣。
但每次买回的核桃都不是太满意。今晚，阳光天地的冠超市做活动。5斤以上9.8元，满去看一下。核桃摊前选的人太多，有选摇得响的，有选摇不响的，总之太轻的不能要，没肉。太重的呢，可能是壳厚，又硬又没肉。看着每个人都拿起来摇一摇，真好玩。
我加入了选核桃的队伍，选了很多，有摇得响的，有摇不响的。总之是凭心情来，比较盲目。
5斤过秤，回到家，来了兴致: 何不就此一一剥开，甄别我选择的，到底哪种才OK！
如何选核桃
每颗核桃，在选的时候只听声响，没观外貌。摆在面前一看，才发现好像有公有母。
如何选核桃
有的圆圆鼓鼓，有的长长尖尖。就当圆圆鼓鼓的是母。长长尖尖的是公，真的很形象。
一一对应剥开如下。
如何选核桃
感觉圆圆鼓鼓的，摇不响的，肉会更新鲜、厚实。
继续剥，发现:
摇得响的、长长尖尖的核桃: 空的会多，干瘪的会多，新鲜度不够。
摇不响的，圆圆鼓鼓的核桃: 肉质新鲜，饱满。
如何选核桃
如何选核桃
如何选核桃
如何选核桃
因为爱吃核桃，故会有很多的机会去选购。
通过这次实践，做以上分享，当点经验，以期在下次选购时，能选到更加新鲜、饱满的好核桃。
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