“服务员,我们的菜要什么时候到?”
“小妹,我点的盗汗鸡来了没”又是金玉满堂阁雅座焦躁的客人。
“请各位再稍等一下,我已经催过厨房了,应该很快的。”正在给散桌上茶的张倩放下茶壶大步回到雅座安抚着。
“那你让他们快点,再晚我们不要了!”其他客人也等急了。
“好的,我这就再去催他们!”张倩躬身快速离开雅座朝外走。
这几天厨房厨师长旅游去了,掌勺师傅朱家兄弟回家奔丧也还没回来。厨房里就刘师傅带着一堆小兵小将忙和。
客人一多出菜速度就慢了,还要优先包间客人。张倩抹了抹额头上的细汗,只能先安抚一阵再说吧!
“金玉满堂阁二号桌盗汗鸡,三号桌爆炒虾仁!”雅座门口响起一道明亮的男声。
这是一个张倩没见过的传菜员,长得挺直帅气,肤白眉秀,清目薄唇,一身白衬衣工作服。
张倩匆匆看了传菜员一眼,忙从来人托盘里抬出菜品,迅速端到客人桌上。
等转身想道谢时,看到的只是转角处的一抹虚影。
此刻的杜志江内心却是思绪万千,抓耳扰腮。
“楼上那些丑女人不都说我帅吗?怎么这女人看了我没半点反应。
嗯!她应该是没看清楚我的相貌,一定是没看清楚才会没反应!”杜志江边走边想。
下次一定要找机会让她看看自己是多么帅!
呵呵……
晚上十点,到了服务员下班吃宵夜的时候!
“你还没搞好啊,倩姐?”散桌服务员夏兰香等人急哄哄的跑进来。
“差不多了,弄干净这个油印就好,要不你们先去吧!”
张倩擦着大圆桌上的旋转玻璃,扭头看了看几个同事。
“我说倩姐你弄那么干净干嘛,刘总他们还不是给你一样的工资,做再好,犯错了该罚款的时候也不见得会对你手下留情……”
雅座合欢富贵阁服务员龙秋芳看了看张倩擦的闪亮的转玻,心中总是冒出不爽的感觉。
“是啊!”
“可不是吗?”其他几个人跟风喧哗。
“搞干净一点,自己看着舒服啊。再说了,我们也不能因为犯错时被罚款就敷衍正事吧!那样岂不是太没责任心了吗?”
张倩说话间把最后一块杯花布折叠好,拍拍手又伸了伸懒腰吆喝道:“搞定了!姐妹们走吧。吃宵夜去了……”
一群如花骨朵般的青春少女嘻嘻哈哈往饭堂而去。
归家食府是一座多人合股的专业大型特色餐厅,四个楼层各司其职。
一楼是各地特色美食和火锅家常菜区。大厅摆了六十多张散桌、三个各能容纳三张大圆桌的雅座。每天早晚就餐时间总是人头涌动,噪音嗡嗡。
三楼,四楼都是私密包间,设有最低消费,娱乐器械齐全。
二楼是婚庆宴席厅,高高的司仪台,整齐摆放的六十张大圆桌。
每个楼层按服务员的工龄和工作能力分管区域。
各楼层服务员里选一个更优秀的兼职主管,负责各自楼层的卫生次序,突发事件应急等。
然后由大堂经理统一管理。
而张倩就是一楼金玉满堂阁服务员和兼职主管。
饭堂位置在大门外右侧与后厨连接的地方。
归家食府的后厨除了后厨人员其他闲人是进不去的。
催单的服务员都是直接催传菜部长。
张倩等人来到饭堂的时候其他人正在如火如荼的猛吃海塞。
张倩几人排队打好饭菜看了看就剩角落的那张桌子还有两三个位置。
“沈波,我们几个和你们挤一下行吗?”张倩来到桌前一看,还好有认识的人。
“好啊!我正想给你和徐冰他们介绍一下传菜部新来的几个兄弟呢!”传菜部长沈波笑嘻嘻地说道。
“几位美女好,我叫杜志江,以后工作上请几位多指教”杜志江看了看夏兰香、龙秋芳几人,笑盈盈地介绍着自己。
只是,看向张倩的眼神却充满异样的光彩!
“合作愉快,我是张倩!”张倩自报名字。
见鬼的!一个男人长这么好看干嘛?这不是故意惹自己犯颜控吗?
“合作愉快”
……
其他人几个新人也和张倩几人各自介绍了自己。
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