据《新闻晨报》报导，这个夏天，吃惯了一般的8424，尝过小皇冠或是双色冰淇林西瓜，你是否吃过拇指般巨细的西瓜呢?日前，金山区山阳镇高佬庄果蔬专业合作社成功培养了“拇指西瓜”。这种瓜的巨细好像圣女果，内瓤为青绿色，口感微甜，迷你又可爱。据合作社的负责人介绍，“拇指西瓜”是初次在上海培养，不过它实际上并非西瓜，而是源自南美的一种生果——“佩普基诺”。通过3年的培养，总算在上海成功培养。因其奇共同的表面和口味，现在价格不菲。
“拇指西瓜”不打“地铺”
昨天下午，记者在金山区高佬庄果蔬专业合作社的一处试验田里，见到了这种特别的“西瓜”。合作社技能顾问朱思浩在瓜藤下拨开叶子，一个个椭圆形、长约3厘米、直径1厘米的小果子出现在记者眼前。“这是西瓜吗?”看到眼前的生果，在场的人都十分惊讶。
这种生果如成人的小拇指头般巨细，上面的斑纹和西瓜一样，色彩是青绿色。朱思浩介绍道，“拇指西瓜”的培养和西瓜不同，西瓜是在田地里打“地铺”，而“拇指西瓜”则和黄瓜、西红柿类似，瓜秧会沿着秧架攀爬。
记者掰开一个“拇指西瓜”，和一般西瓜的红瓤黑籽不同，它的内瓤是青绿色的，两排白色的瓜籽规整摆放在瓜瓤内，瓜籽看上去好像一粒粒白芝麻。朱思浩介绍，“拇指西瓜”不用切开，能够连皮一同吃。记者尝了一个，口感像黄瓜般清脆，又带点柠檬的酸味和西瓜的甜味。
现在每斤价格60-80元
“‘拇指西瓜'与黄瓜有一点近缘关系，和西瓜其实沾不上亲。”朱思浩的说法让记者有些意外。本来“拇指西瓜”学名“佩普基诺”，是源自南美洲的一种生果，成长周期一般为2-3个月。无论是从果肉、培养方式、口味等方面，“拇指西瓜”都和黄瓜更附近。据介绍，这种“西瓜”含有丰富的维生素C、钾和镁。
“3年前就开端在上海培养了，现在总算摸透了它的培养要求。”朱思浩说，三年前引入后在培养上也走了一段弯路，现在的技能现已老练，具有了大规模培养的条件。“这种生果虽然宝贵，但它的适应性却很强。”朱思浩表明，最早时它可能是野生生果，所以抗病性很强，对培养环境要求也不苛刻，在大棚中能够全年培养，一年亩产量可达四五千斤。朱思浩以为把这种独特的生果引入后，能丰富上海的蔬果种类，“一开端可能只面对一些高端、小众客户，但市民对小众生果的好奇心或许能翻开一个群众商场”。
高佬庄果蔬专业合作社负责人高敏表明，“拇指西瓜”今年只培养了半亩不到，第一茬现已销售一空，非常受欢迎。再过20天左右，第二茬也将老练。由于种类较共同，价格每斤在60-80元。假如商场反应好，下一年可能会大规模培养。
新独特果蔬瞄准高端商场
“‘拇指西瓜'在我们合作社还算是一般种类，比它愈加独特的果蔬种类还有许多。”昨日朱思浩和高敏都表明，他们在高佬庄果蔬专业合作社培养了许多通过杂交和引入的特征果蔬，如非洲火参果、杂交培养的黑西红柿。
“我们还在培养‘乒乓球香瓜'。”朱思浩指着一盆刚刚发芽的幼苗告诉记者，等到这个种类研制成功，一种新型的甜瓜就能够进入上海商场了。记者了解到，高佬庄专业合作社培养的各类“新、奇、特”果蔬首要针对市民越来越高的餐桌要求，并满足商场的高端果蔬礼品需求。
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