一天和一位闺蜜聊天,她说“真羡慕,每年都可以去远方旅行。”我笑笑说,亲爱的,你看到的只是事物的表像,内里的那些东西你没看到。或许每个人展现在別人面前的都是美好和风光的一面,致于精彩背后的那些狗血只有自己最清楚了。
1. 超长的工作时间。 很多早期出国的华人都是以开餐馆的形式存活在世界各地,我也是这些大军中的一员,唯一幸运的是当我来到这里的时候,孩爸家已经有了一定的基础,我不用去白手起家,我需要做的只是守好那份家业。
做过餐饮业的朋友应该都知道做餐饮是怎样的一种状况,从早忙到晚,从年头忙到年底,每天面对各种琐事,供应商的,政府部门的,客人的,工人的,虽说不是什么大的事儿,但你得每天都去面对。每天差不多十二个小时的工作时间完全剥夺了个人的自由,自然而然就成了无友一族,实在是没有空余时间去交朋友和社交,一天仅有的那么点闲余时间都给了孩子,要接送,要照顾,要陪伴,周末当你呼朋引伴或一家老小欢聚时,我则为大家服务着,连小孩都没有时间陪伴.....
每天忙完了也差不多晚上十点来钟了,按理说这个时间洗洗也该睡了,但我有个习惯,喜欢睡前做点自己喜爱的事儿,就是听听音乐看看书,因为只有这段时间是完完全全属于自己的,这段时间对于我来说太重要了,每天枯燥单调的生活可以腐蚀掉一个人的灵魂,只有晚上通过书本和音乐让自己的灵魂重新充盈和鲜活,而不致于行尸走肉般地活着.....
每天工作十来个小时,每周工作七天,这是你不知道也看不到的另一部分“精彩”,当然这只是七彩生活的一部分而已……
2. 高危而又刺激的工作环境。 我这里所说的高危并不是说我做的事情有多么的危险,而是所在的环境,是整个社会的大环境,让你看一些发生在我好朋友身上的事情,我有一个好朋友,也是开餐馆的,一天几个人走进了她的餐馆,用枪指着她的头,用刀抵着她的孩子,打劫……还跑到楼上的家里翻箱倒柜,前后折腾了超过半小时.....最后嫌钱少用枪托把她的头敲破了......另一个好友,两个贼直接进到他的屋子里,那贼真是贼胆的,在这里很少有贼直接进屋的,因为每家每户都可能有枪,贼把他的手捆住并套上头套,然后搜他屋子,据朋友说前后超过一小时.....损失了部分财物、幸好人没受伤,还有一些华人,家里让贼像搬家一样搬得清空的.......
上面提到的这些只是小儿科,餐馆的左边是一家酒吧,一天晚上两声枪响之后,抬出一具男尸,餐馆的右边是一家车行,一天大概下午6:00左右,几声枪响,三条人命没了,再过几个街口,某天晚上7:00点左右,在一家墨西哥餐馆附近一阵枪声,四条命没了,某天凌晨2:00左右,一连串的枪声,一酒吧门前的地上留下了一百多颗子弹壳,不知道几条命没了……够刺激吧?
我知道你肯定会关心地问,你没遇上这种情况吧?谢天谢地,我还活着,但并不代表我就没遇到过状况,一天刚开门营业一男的左手拿着一卷报纸进来了,有情况,我马上走出门外叫保安进来,他看到我有察觉,只好走了。又有一天,也是刚开门,一男的左手搭着一件外套进来了,情况不对,我让保安进来站在楼梯上,盯着他,他看没法下手只好溜了……某天晚上,客人不多,这时突然冲进来一个人,气喘吁吁地说要订餐,我看着他,只见耳后和衣服上都有些许的血迹,还带着枪(别问我是怎样知道的)我知道情况不妙,马上站起来,这时门外一辆警车呼啸而过,他故作点餐状,过了一会,就说不要了,就跑了出去。事后才知道他是一个正被警察追捕的贼,如果当时警方发现他走进餐馆,那么警匪对峙的大片就会上演,我就是那个被贼用枪指着脑袋的人质(唉,笨警察让我错过了这么精彩的一部分)
可能你会问,你咋那么机警呐,当你从来没有被人保护过被人照顾过的时候,那种自我保护的机制就会自动打开.....当然机警如我也有大意的时候,
那已经是很多年以前的事情了……初中的时候,家里在老宅邻街的廊子里开了一个小铺面,售卖一些日用的东西,没事我就会帮忙照顾铺子,一天月黑风高还下着小雨,爸难得休假在家,邻里过来闲聊,这时我发现一个穿着雨衣的陌生人骑着自行车老在附近绕,当时就感觉好像哪不对劲,晚饭后爸带着弟去临村看望朋友,妈在对面的房子忙家事,下雨的关系,外面冷冷清清的,这时那个穿着雨衣的陌生人走了进来,我还没来得及看清他的样子,他就把脸做成狰狞的样子对着我,手里拿着一把明晃晃大概一尺来长的匕首,指着我说“别出声,不然我捅死你”,(说到这突然很想吐很想大哭),我静静地站在那,眼睛的余光看到他把抽屉里的钱全拿了,然后还拿了些烟和罐头食品之类的,幸好发育中的我看起来跟没发育一样,不然....(看来小的好处就是安全系数高)贼人拿了东西就匆忙骑车离开,我追了出去,看他不可能反扑回来就大喊“有贼啊,快来抓贼啊”......妈怕我吓破胆不知道从哪弄来一些朱砂让我服下.....后来爸回来了,我让他把老宅里里外外检查一遍,确定没有人藏在暗处,当晚我还是独自一人睡在老宅里。现想想我不属狗的,咋就长了一个狗胆呐……
这就是我工作的环境,当你午夜还可以在外撒欢的时候,而我不管是黑夜还是白天都得像侦察兵一样注视着周遭的人事物。
这些只是工作方面的真相,致于生活方面,那就更加“精彩”了……
未完待续
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