养生提示:今日腊八节。
[转载]腊八节快乐!2019/01/13(农历腊月初八),周日,晴腊八:起源于古代的腊祭是人们庆祝丰收、祭祀神灵祖先的重要时间节点。俗话说“过了腊八就是年”,香甜的腊八粥不仅增添了腊八节的气氛,更拉开了百姓过年的序幕。农历十二月为“腊月”,是迎接春节的前奏曲。从喝腊八粥开始,人们要扫房、请香、祭灶、封印、写春联、办年货,直到除夕夜。广义地说,过年应从腊月二十三“过小年”,甚至可以说从喝腊八粥就开始。腊八天冷,养身保暖。
“腊七腊八,冻掉下巴”,天冷更要关爱身体。注意防寒保暖,尤其是头部和脚部,外出要戴好帽子,睡前可以热水泡泡脚。适当进行锻炼,比如慢跑、打拳等,提高身体抵抗力;顺应季节变化,为即将来临的春天做准备!
每日一膳:应节来碗腊八粥,滋养补益味香浓~腊八粥
食材:黑糯米100克,百合50克,红豆、黄豆、绿豆、眉豆、黑豆、白扁豆、薏米、花生、莲子、黑芝麻、红枸杞子、黑枸杞子各30克,红枣、栗子各8个,陈皮1瓣,红糖适量。
做法:将所有食材洗净,温水泡软。锅内加水煮沸,除红、黑枸杞子外,放入其再加入红、黑枸杞子,煮5分钟,红糖调味即可食用。
小贴士:腊八粥共有5种颜色的食材,中医认为,五色入五脏,养五脏。眉豆、白扁豆、薏米祛湿。黄豆、莲子、栗子健脾,补土生金以养肺。红豆、红枣、花生补血养心。黑豆、黑芝麻补肾。百合色白,清心润肺、除烦安神。红枸杞子和黑构杞子养肝明目。绿豆清热解毒。陈皮健脾和胃。五色食材让五脏相和,此粥品味道香浓,滋养补益,补中有消,适合大众保健食用。胃动力偏弱的人士少食。
俗话说“过了腊八就是年”,腊八来了,春节的脚步近了,你期待吗?
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