2023年5月28日，制片人黄帝导演应北京普贤莲社奉斋团李海滨和张淑玲之邀，参加了“吃素爱生命”的体验活动。
本次活动发起人弘慧和牛春阳先生说：用素食取代肉食，普及饮食新风尚。
残疾人歌唱家董淑芬说：今天第一次吃素食，感觉很新奇，餐厅简朴，服务员热情，让我感到很舒服。
没想到的是素食的品种那么多，简直让我目不暇接。才选了几种爱吃的，就装满了一大盘子。平时我总是怕胖，每餐都少油少肉，这次来素虎餐厅，看到这么多美味素食，真是大快朵颐，所有的禁忌都抛在脑后，终于可以痛快的大吃一顿了。这些素食平时在家里根本做不出来，即使做一两个品种，也会很麻烦，这里的素食品种多，色香味俱全，虽然自己的肚子有限，没有把所有的素食都尝一遍，但我下次还会再来的。
中国的食文化博大精深，北京也是汇聚各地美食的中心，俗话说：民以食为天！让我们把食文化传承下去，造福人类，让我们吃的更健康，活的更快乐！
居里先生即兴做诗《素食缘》
得意人生山水间，
半盘素食自香甜。
善缘皆系红尘物，
一颗仁心在舌尖。
吃素不吃荤，
时尚又清真。
素食营养高，
绿色又环保。
吃出健康来，
好运自然来。
粗茶淡饭，
素食斋饭。
最能修身养性，
心平气和，
心旷神怡。
海外学子夏赫瑾楠做藏头诗《素虎素食》
素品名肴赏味鲜，
虎缘相曦绕耳联。
素兰清奇惹心翩，
食馔人间功德显。
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