一代名医为何坚决不准家人吃冷饮？

 

一代名医为何坚决不准家人吃冷饮？

邹云翔，中医肾病学奠基人、著名中医学家

邹燕勤，邹云翔女儿、肾病专家

鄒雲翔教授的女兒鄒燕勤，同樣是一位腎病專家。85歲的鄒燕勤女士，看起來却像58歲，家族三代人、80多年研究中醫腎病的，一家三代人都是慢衰老+身體好。

鄒燕勤介紹，家族飲食原則也沒有什麽特別，也沒有什麽忌口。不過她父親鄒雲翔去世前，曾留下一句話：不論研究學問到多深、現代科技如何發展，有一條鐵規不能破——不准家人和孩子們吃冷飲！

其實在中醫裏流傳著一首打油詩：冷言冷語聽不得，冷飯冷菜吃不得。喝溫水，吃熱菜，不拉肚子不受害。一年四季喝熱湯，郎中乘早去改行。這段俗語雖然有些誇張，但却能够把最簡單的意思表達清楚。

鄒雲翔教授曾經和家人說過：“胃喜溫不喜凉”，“腎也是喜暖不喜寒”，冰冷食物對胃傷害大。人體的氣血、五穀營養，都要靠脾胃來吸收運化；靠腎臟排除人體代謝毒素，所以保護好脾胃和腎臟非常重要。

不僅是中醫，西醫也同樣如此。比如生病了，你去看西醫大夫，醫生不論給你開什麽藥，都會說句，多喝溫開水，多運動，多休息。沒有哪個醫生會讓你喝冷水的吧？

這是因爲胃的表皮有一層粘膜，能分泌粘液保護胃自身不被消化液消化掉。冷飲的溫度一般要比胃內溫度低20~30℃，長期過量的冷食物進入胃，會使胃粘膜下血管收縮，粘膜層變薄，使保護胃的“天然屏障”——粘液層受到破壞，導致胃的防衛能力下降，胃酸和胃蛋白酶的侵襲力增加，出現粘膜水腫和糜爛，最終形成慢性胃炎。

男女老少都應少吃冷飲

01 老人：少吃冷，避免誘發隱性疾病

中醫介紹，人到老年，吃藥藥效不好、營養補不上，情况多半在于脾胃不好。津液虧損、腸胃功能逐漸虛弱本是正常退化，生活不良的飲食習慣却會讓退化速度翻倍，中老年人食宜緩、淡、暖，不要吃冷飯冷菜，更要少吃冷飲。

如果大量喝冷飲，會致使老年人血管突然收縮，血壓升高，對于高血壓患者來說，容易誘發腦溢血。

02 男人：豪飲冰啤酒，誘發心梗奪命

冷飲，一般人會想到是甜品，因而男人吃冷飲好像沒有特別的禁忌，但是豪飲啤酒這種常見的行爲很容易被忽視：啤酒一般都是冰的呀。

據《城市信報》報道，家住青島市南區的胡先生因爲在一家路邊攤喝了凉啤酒，沒想到回家睡到半夜突然大汗淋漓。家人將他送到青島市第九人民醫院，經檢查，胡先生被診斷爲急性下壁心肌梗死。

大家可能不知道，通常飲用冰水，其心電圖上就會出現异常變化。所以，男性吃冷飲的問題也要注意。雖然說冷飲不會直接致病，但是會誘發本身一些隱藏疾病，特別是現在大多數人身體都處在亞健康狀態的情况下，更加要注意自己的身體。

03 女人：痛經、月經不調找上門

炎熱的夏天裏喝杯冷飲本來無可厚非，但問題是現在很多年輕人幾乎已把冰激淩、冷飲代替了飲水。當冰冷的飲料進入人體胃部時，女性的子宮內膜血管也會發生强烈的收縮，從而導致月經量銳减，甚至發生閉經、痛經。

女性不但要一年四季少碰冷飲，冷水澡都要少洗，不然痛經、月經不調都會找上門，這些都是常識。

04 孩子：度過吃冷飲，會影響發育

冷飲會刺激孩子的腸胃，導致孩子胃口下降，進食减少。我們成人都會有這樣的感覺，剛剛吃完冷飲後，就很不想再吃飯，孩子也是一樣。

長久這樣必然導致患兒各種營養物質的缺乏及吸收障礙。小兒易出現缺鐵性貧血、營養不良性貧血及各種微量元素缺乏等症。不僅造成小兒身體痛苦，而且嚴重影響小兒的生長發育。

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