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闺女教我学做菜

闺女教我学做菜

作者: 风的影子风的影子 | 来源:发表于2023-04-14 21:39 被阅读0次

羊肉胡萝卜馅锅贴🥟

肉馅:肉剁的稀碎 加盐 味精 鸡汁 花椒粉 胡椒粉 十三香 五香粉 搅拌出拉丝状  加胡萝卜

味道真是太好了

蒜蓉西兰花

1焯水(放油)

2摆盘、给酱油

3油泼蒜蓉然后放到西兰花上面

4葱丝、辣椒皮切丝摆上

油泼面:

1煮面、煮菜

2加酱油

3加醋

4少许盐、味精、加蒜蓉、葱花、辣椒粉、花椒粉少许

5烧油(菜籽油)

冬瓜丸子汤:

以上肉馅制作方法同上

1.汤:清水 加胡椒粉 酱油

2.挤肉丸下锅,烧开定型,撇沫

3下冬瓜至煮烂

4加香菜和葱花

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