这段时间真的是忙坏了,520居然卖出去三十六个蛋糕,我们认为,这个店的成立至今,成绩非常的突出了,我们相当的满意,生意这条道路总要慢慢的去磨炼,着急不得,为了能够拉拢客户的心,与他们走得近近的,我研发了我们自己独有的冰激凌产品,全部免费,只要来店里,就免费吃,夏天到了,吃个冰激凌降降暑,是必不可少的利器,而且是纯动物奶油的,与植物奶油相比,当然成本更高,但拉拢客户的心这点成本还是要出的,相对于蛋糕的价钱,这点还是能够承受得住的。
我们经历过母亲节,同样也卖掉了三十多个蛋糕,但是其中一个客户的蛋糕没有送出去,导致推迟半小时,都没送达,这完全是我的责任,我把客户的单子遗忘,没有针对客户来做产品,只顾自己,当然送达率就会出问题,这边产品没做出,前台没发包装,没法包装,客户也收不到蛋糕,同样也会一直延迟,导致客户投诉不断,这样肯定会是一个恶性循环,如果连客户的蛋糕都不能准时送达就是我的失职,所以针对这个问题,我要比上班时间点提前早到几个小时,就开始做产品,让员工协助我,把产品做出来,提前一个小时,就把客户预定好的蛋糕拼成,做出成品出来,520哪天就没有一单迟到过,这是我们交出来的成绩,也是我们现在一个团队的努力结果。
我想,如果光靠自己想顺利做出这个蛋糕出来,会非常的不顺,很多小事自己会把时间浪费在这些琐碎的事情上,而不是真正重要的事情。
祝自己顺利加油 兄弟们
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