自他不二本无差，素心利物遍天涯；人人躬身行大道，太平洋开太平花。
— — 宗性法师《素食宣言》
【文殊院香园】
文殊院香园属于文殊院自养部，是融含“味觉圆通法门”自我修学为主题的禅意生活体验区，并以素食、茶道、花道、香道、禅乐、环保、公益、养生、传统文化等的生活方式与大家结缘。
红尘在外一门清，清茶素斋理佛心
【文殊院香园.香积厨】
香积厨是一个清雅的名字，源自《维摩诘所说经》。维摩诘居士病了，佛陀派弟子们去探病，维摩诘居士借机宣讲大乘佛法。临近中午，舍利弗动了个如何吃饭的念头。维摩诘居士骂他，你是求解脱的，怎么能念念不忘吃饭？既然你想吃饭，就给你吃从没吃过的饭。居士凭借神通，到遥远的香积佛国，向香积佛求来一钵香米饭，馥郁、清冽的饭香，弥漫了整个城市，饭看起来虽少，却使在场的大众都得以如愿满足，不少人因香而悟道。自此，寺院就把厨房取名为香积厨，希望弟子们能够因饭香而悟道。这真是一个美丽动人的故事。
成都文殊院素食起源于寺院香积厨，并于1984年秉承慈悲护生的生活理念对社会开放，素食厅以川派素食、养生素食、精进料理和方便的教学方式与大众结缘。2009年素食厅正式对社会免费开班培训，吸引更多的人茹素，喜素，引导大家爱惜粮食、倡导环保、关注食材安全、保护食之本味。
【香积厨.素食周末体验营】学修的历程（四） 2017年11月5日
今天的课堂内容是实操，学习一道凉菜-夫妻相伴；一道热菜--法不外露；一道素汤--紫菜羹，恰逢我们小组为班级服务，苦瓜队口号是爱心啦！老师和组员在前一天把流程过了一遍，分工变得清晰。
（小组成员购买食材）
（课堂布置）
课程开始啦~
同学签到后，有序进入教室，止语、净手、静心、焚香，恭敬施礼，颂读《素食宣言》。
（止语）
（净手）
经由我们布置的课堂、静心下来的同学，让整个空间顿然安静下来，有那么一点声音，也是摆放笔记本等候伍大厨欢喜声。
（窗内语声声）
实操课程开始~
（围观大厨）
同学们多认真啊，一个一个有趣的问题，问得伍大厨开心一笑，刀工是同学们最关心的一件事。
（雪豆压成泥状）
（杏鲍菇成丁）
三道菜的准备工作做好，开始点火上灶~
夫妻相伴
食材：杏鲍菇 烟熏豆腐干
（夫妻相伴）
法不外露
食材：杏鲍菇 千叶豆腐
（法不外露）
紫菜羹
食材：紫菜 嫩豆腐 雪豆
（紫菜羹）
围观伍大厨的我们，快速认领食材，实践开始~
（五组的实操）
认真学习的你们最美~
（二组的实操）
大家合力，出菜品啦~
（我们的实操和家庭作业）
（菜品品鉴）
呀~伍大厨尝到什么味道了。
（伍大厨）
（留影集体照）
进入整理收拾环节，物品归类，来时什么样，走时什么样，为志工留下小条，请他们中午用餐的时候品鉴我们的手艺。
（三道菜）
（恢复原样）
结束语后感
真味只是淡，智人只是常。素食的学修不仅是修来道道美味佳肴，更是修来人与人之间喜乐的友缘，香园是一座美丽而优雅的园子，愿我们在这里为这个园子添一味生活禅。
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