凡事都有两面性

儿子发过来两张图片，我还没有来及看，他的文字已发过来了：“我今天做了油泼面！”

我心里忍不住想笑，儿子这是越来越长本事了。四年前出国留学时他可是四体不勤五谷不分的甩手小掌柜，因为疫情的原因，他有近三年的时间未曾回国了。

他早就想回来探亲，顺便尝尝国内的美食。对于家乡的美食他始终心心念念，只盼着能够早日回国好大快朵颐，可惜一直未能成行。

中国人大都有个中国胃，吃西餐的话偶尔吃上几顿会觉得挺好吃，如果天天吃恐怕就不那么美好了。

儿子学校里面有餐厅，每天都是西式自助餐。在他想吃中国饭的时候，也会尝试在家做一些炒饭炒面之类的东东来慰问一下自己的胃。

好在现在是信息时代，想做什么饭炒什么菜在网上随便一搜就搜出来了，不仅有图文并茂的讲解文本，而且还有视频示范。

儿子估计是想起我过去常给他做的油泼面了，所以也自己尝试了一下。小伙子自己和面自己扯面，把它煮熟了加上调料最后再用油泼一下，还真的是下了一番功夫。

对于一个过去从未进过厨房的人来说，能够踏下心来认认真真的去学着炒菜做饭，这还真的不是一件容易的事情，从中也能看出他对于中国饭有多么怀恋。

我前面之所以想笑，也是因为看到儿子被自己胃里的馋虫所勾引，不得不克服自己的懒惰，尝试去做以前从未做过的事情，这也算是挺难得的一个成长经历。

凡事都有两面性，因为某种原因长久不能回国，固然让人饱受思念的煎熬，但独自在外生活的儿子，他的自我生存能力由此却得到了很大的提升，这分外让我感到欣慰！