川蜀游小记-五月第一周安宝周记（29th）

这几年特别想去的目的地，就是四川和日本。

日本跟着游轮去过两次，但是到了之后都是跟着团匆匆看过，没有什么自主权，很期待能有一次去日本自由行的经历。吃喜欢的日料和甜点，看独特的枯山水。

四川则完全是一个吃货的执念，卤兔头，牛油火锅，老妈蹄花，冒脑花，冰粉……可以说小吃的列表积年累月在我的心里已经有长长的一排了。

不过这两个地方在我心里都也不是能说走就走的目的地。日本如果想自由行的话，各方面的准备自不必说；成都对我这个自由行最远的是烟台的小白来说，由北到南的路途也并不近。

好在念念不忘，必有回响。

老公刚刚去四川出差，往常他出差我都没法跟着，因为他工作，我也没有那么长的时间陪他。这次出差期间恰好赶上五一，他不用工作，我也有时间，又恰好可以去看看他，于是四川之行竟然就这样成行了！

一共在都江堰两天，成都一天，加上前后各一天在路上，看上去行程挺紧，但是跟老公一起逛逛吃吃，过得倒也悠然。

最喜欢的还是都江堰，好山好水。小城里还没有那么浓郁的商业气息，虽是五一，景点的人流也并不熙攘。随意走走都能发现一处风景。

偶然发现的小路 都江堰的一部分

饮食的小店也颇多特色，街边走走看着哪家都想进去吃。完全满足了我吃货的各种念想。

都江堰美食

而成都发达程度感觉跟在北京的区别已经不大了，因为赶上小长假，景点全部是人，走得人透不过气的疲惫。

比之小城要大太多，特色的小吃店就没那么好找，一条街望去都找不到一两家，住处旁边更多的连锁或者商场中的店，气势虽大但很少别致。在成都唯一让我意犹未尽的店就是半夜回宾馆，老公因为知道我不喜欢毫无特色的大店，就在住处附近找到的一家别致的豆花小店带我去吃。

人～山～人～海～

当然，作为一个吃货，基本的修养就是要记录一下在四川吃到的美味～

老公先带着我把他提前踩过点儿的好吃的店都吃了一遍，尤兔头，沈包子，鱼火锅，老妈蹄花，他一个不怎么在意吃的人帮我记下了这么多店让我超级知足啊！

尤兔头的兔头绝对名不虚传！！！半夜去吃依旧人声鼎沸，我把五香，麻辣，孜香兔头都试过一遍，完全没有踩雷，都很好吃！那种好吃是前一秒脑子里还在想着我怎么可以吃兔兔，后一秒吃了一小口之后就会完全把这些想法抛诸脑后的好吃！

（兔兔实在没忍心拍，所以木有照片……）

鱼火锅要的的泡椒酸辣锅底，涮上片得晶莹剔透的鱼片，蘸着特制的香油碟，幸福！再涮些竹荪、笋片，喝上些酸汤，简直要笑出声来～

川蜀游小记-五月第一周安宝周记（29th）

老妈蹄花炖得软烂喷香，蘸上味碟，超级下饭！汤头浓白有药香，吃口蹄花喝口汤，快活快活～

川蜀游小记-五月第一周安宝周记（29th）

我自己攻略的几家店也都一一带着老公打卡。

红盘扣铜锅串串。终于体验了一次正宗的四川串串火锅啦！当初以为人家的底料看着红通通感觉吃完能辣上天，但是真正吃下去的时候，并没有想象中的辣和麻，更多的是各种丰富的香气混杂，配上香油味碟或者辣椒干碟，每一口都幸福感爆棚。另外我竟然喜欢上了鱼腥草牛肉串串，鱼腥草煮后完全没有那么浓烈的味道，反而口感绵软，很有趣。

川蜀游小记-五月第一周安宝周记（29th）

唐娘油炸土豆店，三十多年的老店，长这么大头一次两人人一口平锅用油炸着肉和菜吃，很是特别的体验。炸米凉粉配着他们的干料简直太好吃了，外酥里嫩，吃着腻了就喝口唯怡豆奶，相当解腻～

川蜀游小记-五月第一周安宝周记（29th）

钱记三鲜冰粉，手搓冰粉配上酒酿和其他配料，吃过火锅以后来一碗，清爽凉润，简直是去火神器啊！

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还有很多意外收获，光是豆花就吃了四种不同的风味，大大满足了我的探索欲。

老奶奶的摊子上买的香辣的豆花，味道不甚特别，但是路上吃起来也别具一格；

尤兔头卖的香甜的果冻一样的豆花，是吃完一碗还想继续吃的味道；

惊喜的是去玉垒山的路上吃到的乐山豆花，里面加了超多的配料，有油炸的馓子，泡椒，大颗的牛肉，花生，酥黄豆，一口下去鲜香酥脆；

成都11点多从宽窄巷回住处，老公在附近找了一家豆花店，要了一份泡椒豆花和些许烧烤，他们家的豆花不是用碗装，而且用一个长方形的大平盘，下面用酒精烛热着， 一口下去酸辣暖胃～

川蜀游小记-五月第一周安宝周记（29th）

整体说来四川真的是吃货的天堂，小城尤其明显。风景秀丽，美食丰富，是来了绝不会让人失望的天府之国～

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