打听可以承租办厂的地方,问起当地人,总比自己盲目的寻找要好。开办上作坊的这些日子,与毛阿婆邻里而居,朝夕相处,何霞与毛阿婆处的跟亲人似的。
做好了螺肉酱,自是也要孝敬毛阿婆一份,闲聊时跟毛阿婆谈起,附近有没有大点的地方,能租来办上小型加工厂。
毛阿婆:我们村以前的老村委会的院子,空置两年了。面积足有一千多个平方,加上周边的旧房子,足够你办上小型加工厂,就不知道岀不出租,我抽空帮你问问。
何霞:阿婆,您能带我去看看吗?
毛阿婆:好吧,我这就带你去看,还得往村里走上头,拐过那个山坳背,才看得到。
在村里工作了好一段日子,何霞也没往村里头走过,随着毛阿婆走过村东,拐过山坳后,眼前一片开阔,枫林湾老村委会,就设在山坳后的一片开阔地里,前行三百米一幢幢的别墅小洋房点缀在绿植之中,一条柏油马路贯穿过工业园区的北面直通到枫林湾山坳背后的村庄,偶有公交车辆驶过。
毛阿婆:阿霞,这里就是以前的老村委会,我们村里的地开发成了工业园区后,村委会搬迁到了公交站的终点处,盖上了新楼,这里就闲置了下来。你随便看看,如果觉得满意,我就去跟你问问村里的杜书记。看租与不租。
何霞推开虚掩的村委会铁栏栅门,斑驳的水泥地面,偶有的裂缝里生长出来的野草,一片枯黄,刺刺的挺立在光秃秃的地面上,背靠着山坳而建的枫林湾村委会人去楼空,已显得一片颓废,到处结满着蜘蛛网,屹立在门前的公式栏上,赫然的残留着前年里村委里通知的讯息,仿佛在宣示着曾经的峥嵘。但也掩盖不住这里很久已没人来过了的事实。
现有的厂坪,三面的围墙依山而建的房屋,用来制作田螺加工厂,只需要重新修缮,合理的布置是在好不过了,何霞甚是满意,如果能租凭下来,离着开张不久的作坊也挺近,两边都可以兼顾。
何霞:阿婆,这个地方我们做螺肉酱的工厂足够大了,你什么时候可以去问问杜书记呢?
毛阿婆:阿霞,下个礼拜一,我带你去村委会里找杜书记,当面跟你问他,村委里同意了,其他的你们自己协商。
何霞:阿婆,先谢谢您了,我们回去吧。
何霞回到作坊时,只见马建军与陆秀云也来到了作坊,帮忙在制作着螺肉酱。
何霞不由得纳闷的问起陆秀云,你们不在店里准备好晚上的经营,跑这来干什么?
陆秀云:昨晚一个客人,吃过螺肉酱后,跟我们交涉预定三十斤的螺肉酱,用作他老爸七十寿宴上之需,我们已收了人家的订金一千元,答应下午五点来店拿货,成交的价格八十元每斤,这不是着急的吗,才过来帮忙。
螺肉酱的制作,很是繁琐,煮好螺,挑出螺肉,还得在清水里泡上半天,在反复加入猪油加以佐料爆炒,直到最后加入豆鼓炒出豆鼓味在炒红辣椒油浇伴有豆鼓味的螺肉里才算成功,殷荣娟,殷荣枝,张琳琳,在上午半天能各自挑出十斤的田螺肉已是不易,泡过后由着陈新义一人一锅一锅的做五点以前肯定难以完成三十斤的螺肉酱,是以马建军与陆秀云也早早赶来帮忙做上了。
何霞看着大伙儿,各自分工明确忙碌着的样子,也连忙换上了工衣,加入了制作螺肉酱的忙碌之中,五点前要完成三十斤的螺肉酱,对他们来说还是一个挑战。
人没钱就是废物一个,为了利益忙碌也是快乐的,这一单除去消耗成本不算上人工劳动的报酬,都能赚上二千块了,何霞第一次感觉到,赚钱其实也挺容易。
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