这几个星期连续每个周末都去给儿子做饭。今天儿子终于说了一句:“妈妈,你的厨艺见涨呀!”我傲娇地回他:“那是,聪明人学什么像什么。”
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做饭不是一件简单的事。从买到端上桌,需要一个上午的时间。看上去普普通通的一个菜,得花好多心思去做。比如辣子鸡,儿子最喜欢吃的一道菜,我总是做不满意。主要是炸的那道程序,把握不好火候。不过经过这两天实践,已经好了很多。还有煎饺。在餐馆吃觉得挺 普通的,怎么轮到自己做就没那么容易了。这次儿子想吃小龙虾煎饺,我去超市买回来做了,他说好吃。
见我忙个不停,儿子问我喜不喜欢做饭,我说挺喜欢的,累是累一点,但是有创造性,看到一盘菜成型上桌,小有成就。
通过这几个周末下厨,我深深感受到老公做饭的不容易。每次过年过节都是他买菜做饭,我只负责打个下手,拍拍照。虽然他嘴上说对做饭有兴趣,我认为一个人只有对家人有爱,愿意付出,才会喜欢做饭。如果你家里有一个愿意下厨的人,一定要记得好好珍惜。
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现在是广州最好的季节,秋高气爽,不冷不热。
周末忙里偷闲追了一部电视剧,又是迷雾剧场的,跟《沉默的真相》是同一个作者,都是根据紫金陈的小說改编的,名字叫《无证之罪》,真是太好看了。感觉国产剧的水平越来越高了。
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