四月有芳菲
三月初,做旅行社工作的张姐与自己在某次会上相遇。她比较认真地说:下月20号去江西吧,大概一周左右时间,我有同学组团成都过去,我们烟台过去,南昌汇合。知道你时间很紧,所以提前约约,出去放松下。自己一下子就想起林徽因的“ 人间四月天”,心动,好念头起了。
手头上的事时断时续,直到临出发前一天才敲定落子,简单收拾,直奔南昌。
南昌机场出来,就看见成都早到的团友们在用天然浓烈的笑容列队接我们了。眼神对接那一瞬间,心里阳光叠加很多,晓得这八天的行程会有踏实,喜悦,会很舒坦。
回忆很美,分段列表说说
美食篇:四方食事,不过是一碗人间烟火。
1,到达南昌第一晚,天空有细雨飘飘,就是可以湿了地面湿了眼神不湿鞋面那个淅淅沥沥,江南春的味道十足了。想起这个英雄城市的粉蒸肉,腊肉藜蒿,忍不住一路奔至有名的“堂瓦里”,耐心把前边排队的59桌客人熬过去,已是晚上近九点。粉蒸肉偏甜,但有香菇,老藕,南瓜辅料伴之,鲜香咸辣,食后难忘。正宗的鄱阳湖藜蒿,用了南昌的腊肉一起炒,地道好吃。两瓶现酿南昌米酒下肚,微醺中又要了一份南昌人念念不忘的手工白糖糕。这糕糯米制成,多层叠加一起弯成圈,油炸至金黄,以白糖米粉撒与糕上上桌。好吃得代价,就是出得门来,这好看的姑娘和我徒步走了半个南昌城,回返酒店。
2,四月的赣中,怎么能不吃刚由山里挖出的笋子呢?就在行程中,婺源县城某一食肆,洁白,清脆,细嫩的笋尖,做了油焖。一口下去,记起明人高濂的《四时幽赏录,西溪楼啖煨笋》有写:“每与春中,笋正抽肥,刀截剥食,竹木清味。鲜美无比”。就着春天吃笋,真是翠绿入肴,方知草木芬芳。
3,离婺源搭界的便是黄山了。临近爬黄山的前一晚,住屯溪。这里徽菜居多了,落笔要多一些的便是这“胡适一品锅”。传说胡适任北大校长时,用“一品锅”招待安徽绩溪的女婿梁实秋先生。梁先生品尝后大加赞赏,曾撰文详尽描述:一只铁锅,热腾腾地端上来,一层鸡,一层鸭,一层肉。一层油豆腐,点缀一次些蛋饺。紧地下是萝卜,青菜,味道好极。鉴于时间限制,我吃到的可能是简版胡适一品锅,但依然能嗅到胡大人之谦谦君子风。另一值得记住的则是有名的臭鳜鱼,肉质鲜嫩,醇香滑口,制法独特,食而得异香。
美酒篇:诗酒乘年华
1,南昌特有的现酿米酒,味道醇厚迷人。就着辣炒井冈山油豆皮,不知不觉空了两瓶,南昌的夜晚烙了印记。
2,一路上大部分时间都在赣中打转转,所以队伍里的成都男人不知何时提了江西好酒“四特酒”,一路喝到庐山,好不惬意淋漓。
3,行程里唯一的安徽景点是黄山,黄山怎能空杯呢?七八个人的酒桌,记得只有自己一个女生喝了一大杯迷窟(约莫2两?),这酒50几度来,浓烈下肚,就觉得自己得了啥子真传一般,似乎看见黄山在自己眼前晃动时可以随手装进兜里,似乎也看见胡雪岩,胡宗宪,胡适正叱咤风云呢。举杯的几位兄弟,干了!偶尔,我们可以让自己迷失在历史长河中那一个一个动人的故事里。
美景篇:人生忽如寄,莫辜负茶汤的时候,也不辜负好天气
这八天的行程是这样:南昌-婺源-三清山-景德镇-黄山-庐山-南昌
1,四月的婺源风轻云淡,山里的油菜花都结成了灰绿的种子,倒是盛开的花儿铆足了劲向上开放。都说这里的晒秋最美,我还是觉得发芽萌生的春天正合我意。日夜拔节的春笋能听到力量的集结,春天大好。
2三清山,这个很少在计划里的世界自然遗产,世界地质公园的著名山峰,因道教三清列坐其巅,故名三清山。它位于江西上饶东北部,它之所以值得特别记录,源于它在一个相对比较小的区域里有着独特的花岗岩石柱山峰,多种植被,远近变化的景观以及不多见的气候景观相结合,创造了世界上独一无二的景观美观效果,独特的自然美。中美地质学家一致认为是“西太平洋边缘最美的花岗岩”。确实值得再来看看。
3,庐山,看了一场循环播放的老电影《庐山恋》。《庐山恋》在这里也创造了两项吉尼斯世界纪录:单只片源循环播放场数最多,观影人数最多。“庐山会议”,“仙人洞”,烟波浩渺,历史可鉴。有思想才不会迷失,有发展才能继续。历史一直向前滚动,人类每一份执着都会被看见,被记住。
4,南昌的滕王阁,也是世界的滕王阁。王勃那个序,“阁中帝子今何在,槛外长江空自流”,本是归于初唐,自己却在这七层楼阁上下走一遍中时时想起曹孟德。曹操“大江东去浪淘尽,尽是英雄血”,似乎早已给出了答案。还有来日方长,后人可慢慢怀想。
美心篇:素昧平生,在一起的时光可以很长,也可以很短,请格外珍惜。
队伍里的友人从天府之国飞来,我则由齐鲁大地奔去江西。八天里说说笑笑,风情共享的数不清那些个瞬间里,很多善念升腾,不经意,不刻意,弥足珍贵。直到机场作别,有些难舍时才发现,很多过手,都是深情,是真的。
1,那位被大家喊做班级文艺委员的姐姐,一见面喊自己“环环”时略有不熟络的羞涩,仅隔了一天,就举着杯子给自己大声唱歌,庆贺自己的结婚纪念日,且近乎载歌载舞。
2,那位先生,庐山,“无限风光在险峰”,那个险峰处,他用自己的专业相机给队伍里每一位都留下了好看的倩影,唯独忘了自己;其实,很多处,他都在给团友拍照,看片,不言不语。
3,关于领队,也就是张姐,全程只说了几句:我带出来的团队,不进购物店,不吃大锅饭,单炒,包间就座。60出头的年纪,老党员,利落的短发,微微上翘的眼角。偶尔弯起来,笑起来的模样很好看。于同学,尽情,于朋友,尽义。当然,作为生意人,她还是靠实诚背书。赞喔
4,关于导游,93年出生的江西抚州人,出道本行七八年,应该说是初心未改,职业素养高涨,每处景点的来龙去处,尽可能讲的严丝合缝,看得出人文的东西在这个年轻小伙子身上有淋漓尽致。也说当然,来自王安石老家的这小伙子,做生意,也是精明得可爱。在他身上看见生意人的人性,足以。
所谓爱,就是照顾好自己,照顾好计划里有你的人。这一段,会留下我们彼此真切待对方,用心活过的样子,再小微末,郑重待之,甚好。
2021年5月30日22点15分 烟台。
网友评论