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你什么都做得很好了,为什么消费者不买账? 关键时刻和峰终定律重

你什么都做得很好了,为什么消费者不买账? 关键时刻和峰终定律重

作者: 白也集 | 来源:发表于2022-05-01 15:47 被阅读0次

    几年来,先是在美团亲子工作,之后自己进入了母婴服务市场创业,接触了很多母婴服务行业的企业。几年的接触下来,发现这个行业有很严重的内卷。同行扎堆开店,互相挖人,产品和服务严重同质化、价格战、虚假宣传等层出不穷。下边就是个例子:

    西安的月子中心市场,出生人口为14万/年,月子中心数量就接近300家,年接待客户可达5-7万人次,占总出生人口的35%-50%。据艾媒体、招商证券、爱帝宫招股书等分析显示,国内月子行业渗透率只有4%-8%。也就是说,西安月子市场供给量是35%-50%,而需量是4%-8%,严重供过于求。根据供求关系,西安月子市场必然出现价格战,现在已经出现一万多的月子套餐;之后还会有一批会所关停,直至市场均衡。

    几年来接触了几百家月子中心,几百家其他的母婴服务机构,老板们和我反馈最多的问题是,明明自己什么都做得很好了,为什么消费者就是不买账:

    1、有很多消费者在美团购个体验券来体验,为什么体验之后就没有然后了?

    2、为什么有些机构看起来挺一般的,生意却很火爆?

    3、自己已经把行业最优秀的模式和服务复制过来了,为什么达不到别人高度?

    4、为什么99%的服务过程是好的,只有1%的不足,却还是被客户差评了?

    5、为什么降价促销来了很多客户体验,提价之后又回到原点?

    6、为什么有一些客户充值了,只服务了几次就不再来了,要求退款?

    7、花大价钱请来的行业顾问,全面提升了服务水平,业绩也没怎么得到提升?

    以上这些问题,一定不是母婴行业独有的,而是很多服务企业都会遇到的困惑。这些问题可以归为两大问题:

    1、企业并没有真正的了解自己的客户;

    2、整体的服务体验提升是无效的。 

    对于这一系例的困惑,诺奖得主丹尼尔·卡尼曼已经作出了理论解释;前北欧航空公司总裁詹·卡尔森给出了工具和方法;香港大学客座教授汪志谦将其带到很多中国的企业,帮助企业获得了增长。 

    2002年诺贝尔经济学奖获奖者,心理学家丹尼尔·卡尼曼(Daniel Kahneman)经过深入研究,发现我们对体验的记忆由两个因素决定:高峰(无论是正向的还是负向的)时与结束时的感觉,这就是峰终定律(Peak- End Rule)

    这条定律基于我们潜意识总结体验的特点:我们对一项事物的体验之后,所能记住的就只是在峰与终时的体验,而在过程中好与不好体验的比重、好与不好体验的时间长短,对记忆差不多没有影响。(注:这里的“不好”,指的是一般体验,而不是负面的体验)

    所以,企业为提升服务质量而做的很多动作其实是无效,因为这些动作并不影响客户对该体验的感知和记忆。

    如果你全面的提升了服务质量,根据峰终定律,意味着你需要塑造更高的峰值和终值,才能真正提升客户的体验。但这一点,往往是我们多数企业以及所谓的行业专家所忽略的。因此很多整体的提升,并没有起到应有的效果,反而消耗了企业的资源。 


    丹尼尔·卡尼曼的另一项研究发现,人们面对同样数量的收益和损失时,认为损失更加令他们难以忍受。同量的损失带来的负效用为同量收益的正效用的大约2.5倍,也就是说『一单位的损失=2.5单位的收益 』,这就是损失厌恶。 

    该项研究主要反映的是人们对风险的偏好。但在我们这个情境下,损失厌恶心理同样可以解释这一问题:为什么99%的服务过程是好的,只有1%的不足,却还是被客户差评了。

    损失厌恶告诉我们,一段体验可以平平无奇,但不能出现低谷,一旦出现低谷,消费者对整个体验的评价就会是负面的。

    所以,提升客户体验的方法是:梳理顾客旅程,消除低谷,塑造峰值体验。

    关键时刻,Moment of Truth ,简称MOT,是北欧航空前总裁詹·卡尔森在1980年提出的。 卡尔森认为,关键时刻就是客户与企业的各种资源发生接触的那一刻。这个时刻决定企业未来的成败,因为对于客户来说,他只会记住的,就是那些关键时刻。 

    这就是关键时刻的由来,我们每一个品牌都和客户有几百甚至成千上万的关键时刻(MOT),但消费者对品牌的认知和记忆,对一段服务体验的好坏评价,并不是所有触点的“平均数”,而是来自几个对消费者有重大影响消费决策的关键时刻(MOT)

    管理是为经营服务,经营绩效就是业绩增长,服务体验最终也是要体现在增长上。时下应用最广泛的增长模型就是AARRR海盗模型:

    Acquisition [获取]: 用户从不同渠道来到你的产品

    Activation [激活]:用户在你的产品上完成了一个核心任务(并有良好体验)

    Retention [存留]:用户回来继续不断的使用你的产品

    Revenue [收益]:用户在你的产品上发生了可使你收益的行为

    Referral [推荐]: 用户通过你的产品,推荐引导他人来使用你的产品

    在我们服务机构的情境中,可以应用更为简单的模型,即四大维度:进店、转化、复购、推荐。这是对服务企业经营绩效影响很大的四个维度,这4个维度是可以通过体验设计来得到提升的。

    每一个维度,影响消费者决策的关键时刻(MOT)又有不同。这些关键时刻不是企业关起门来讨论出来的,不是老板自己琢磨出来的,也不是某个行业专家通过理论推导出来的。这些关键时刻,只有走出去,到群众中去进行大量的调研和访谈才能得到接近真相的答案(特别注意:是接近真相,而不是标准答案,因此迭代是很关键的)。

    香港大学客座教授汪志谦的著作《峰值体验》提出寻找企业MOT需要调研的对象,分别是:

    爱你的人:即重度消费者,高消费频次,高客单价,高复购率,高推荐率;

    不爱你的人:不在你这里消费,一直在竞争对手那里消费;

    爱过你的人:在你这里消费过一次,就不再消费了。

    我们每个企业的负责人扪心自问,是否了解这三类消费者,他们选择背后的动机是什么?

    要问爱你的人

    你知道哪些是爱你的人吗?

    你知道当初他们为什么选择你而不是竞争对手?

    他们觉得你美在哪,具体是什么场景觉得和别人不同的吗?

    你到底做对了什么,让他们觉得在你这里消费是值得的?

    他们是如何给自己身边人推荐你,介绍你的,又是通过什么方式推荐的吗?

    要问不爱你的人

    他们是不知道你所以不来你这里的吗?

    他们又是怎么知道你的竞争对手的?从什么渠道知道的?

    还是他们知道你的存在却还是选择了你的竞争对手?

    那竞争对手究竟做了什么,所以他们选择了竞争对手?

    他们为什么爱你的竞争对手,对手究竟做对了什么?

    要问爱过你的人

    为什么他们只来一次就再也不来了?

    他们在初次体验的时候究竟遇到了什么低谷时刻的体验?

    他们在初次消费时,哪个时刻让他们觉得这个消费不值得?

    从爱你的人身上,你才知道你的美在哪里,你需要放大你的美(峰值);

    从不爱你的人身上,你可以知道对手的获客渠道以及做对了什么;

    从爱过你的人身上,你可以知道你的服务流程有什么低谷,哪里让消费者觉得不值。

    当你对四大维度,三类消费者进行大量的调研与访谈后,也许会得出几百甚至上千个MOT,这时候你就需要做减法,聚焦10个左右当下最迫切需要改善的MOT。

    然后集全公司之力,跨部门协同,集中弹药和火力将这些关键点打透,强化有利于自己的关键时刻,逆转不利于自己的MOT。这才是有效的体验提升,也才能真正有助于经营绩效的增长。

    最后,也是最重要的点,需求是永远存在的,只是满足需求的方式在不断螺旋式发展。千万别以为找到了解决当前问题的方法就以为万事大吉,社会在变化,技术在进步,消费者也在变化。因此,需要定期或不定期的重新走到人民群众中去,了解他们需求的变化,重新审视自己的MOT体验设计,进行迭代,再次迭代,不断迭代

    对于消费需求,这世上永远没有标准答案。我们能做的,就是不断倾听客户的声音,快速进行自我迭代,不断接近当下真实的需求。

    自己也是创业者,我认为在经营这件事情上最恐怖的事情之一,莫过于你的竞争对手做对了你做的不好的事,而这,恰恰是消费者觉得很重要的点

    篇幅有限,关于这一话题有很多解释,这只是其中一种,关于行为经济学还有很多研究,关键时刻还有更多落地的细节。希望有更多感悟之后,再与大家分享。

    资料参考(推荐阅读):

    丹尼尔·卡尼曼《思考,快与慢》

    肖恩·埃利斯《增长黑客》

    汪志谦《峰值体验》

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