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迷人的水果制品

迷人的水果制品

作者: 宋扬_高实幼 | 来源:发表于2019-10-13 21:42 被阅读0次

    水果主题已经进行快一周了,小朋友们对水果非常感兴趣!经常有小朋友跟我说也想让爸爸妈妈也看看自己的作品,让我拍拍照,这不!小一班的第一次家长进课堂活动,在本周六正式开启啦!

    在水果主题刚开始的时候,我们就带着小一班的小朋友做好了准备,也在活动区的时间给小朋友们渗透了解了很多水果制品,询问了大家的意见,都喜欢吃什么水果制品,投票选出了最喜欢的几种,来让爸爸妈妈们来班里制作,让小朋友们学习、观察制作过程 。

    孩子们也非常的激动,使劲的鼓着自己的小手,我们分别有六种不同的水果制品:水果蛋糕、水果披萨、水果罐头、水果羹、水果山。

    我们班的家长朋友也非常的细心,有几名家长做了PPT,详细的给我们讲解了制作过程,帮助大家更深刻的了解水果制品的制作过程。R的妈妈跟我们讲:

    披萨是用面粉加水和成面团,擀成面饼,在上面加上自己喜欢的水果,放入烤箱就制作完成了!

    有孩子问道:“阿姨,怎么样做成面饼啊?”

    R妈也很有耐心:“就像我们小朋友团橡皮泥一样啊!”在家长们讲完制作方法之后,我们根据大家感兴趣的水果制品进行了分组。

    水果蛋糕这里是最热闹的,K的妈妈拿来了一个制作好的蛋糕坯,小朋友们都兴奋极了,问K妈:“阿姨,这是什么蛋糕啊,为什么是圆圆的?”

    K妈非常耐心的回答:这个呀,叫做蛋糕坯,你喜欢什么形状的蛋糕,就把蛋糕坯做成什么形状的就可以了!

    K妈还带来了一大盒奶油,先给我们做了示范。

    “要拿着刀的时候一定要小心,不要伤到自己,轻轻的在蛋糕上抹上奶油。”

    带着孩子们也来试一试吧!阿姨拿着小朋友的小手,握着刀,一起认认真真的制作了起来,每个小朋友都尝试了一遍,阿姨又拿出带来的水果,边切着边跟大家讲:“切水果的时候一定要小心手,不要离着刀子太近,不然就会受伤的!”小朋友们的表情也逐渐认真起来!

    旁边的水果披萨也大阵仗的制作了起来,孩子们纷纷要在自己的披萨上面放水果,每人拿着一半香蕉,扒成香蕉花,放在小盘子上面,用塑料小刀切起来。

    老师问起来:为什么会用塑料小刀呢?

    有孩子回答:“因为,因为塑料的小刀安全!”

    我们热闹的水果罐头组水果也切好了,开始用小锅准备煮起来,大家围在旁边,看着水变开。我问道:“小朋友们,大家知道水怎么变热吗?”

    有孩子回答道:“是放在上面一按按钮,一会就变热了!”

    我说:“那我们观察一下吧!”

    观察完后,我给大家解释道:“因为我们的水,通过电磁炉的加热,慢慢变热的。我们在家的时候一定要小心,如果自己动了热水是很容易受伤的!”小朋友们纷纷表示“知道了!”

    通过一下午的开放活动,孩子和家长们都很开心,而且还只制作了一个写着高新区实验幼儿园的蛋糕呢!家长们通过这次的活动更直观的看到了我们的日常工作,对我们更加将心比心,孩子们通过这次的活动,不仅知道了不同水果制品的制作过程,也知道了很多安全小知识,真是收获慢慢的一下午!

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