和光绪帝共食一锅肉，夫复何求呀！

和光绪帝共食一锅肉，夫复何求呀！

这家是个已经开了200年的老字号

上过天天向上的火锅特辑

连光绪皇帝都来吃过

因为当年光绪皇帝曾微服到访光顾，结果名声大震，就把店名改成了更威猛更好记的"壹条龙"。皇帝用过的铜锅也供了起来~

可能现在年轻人还不太知道，父母辈都知晓它的名气。以前前门这带叫五牌楼，壹条龙就在五牌楼路西全聚德的斜对面儿，它们家的清真涮肉技艺还被列入北京非物质文化遗产保护名录。

当年皇帝用过的铜锅也一直安放在店里当作文物展览，算是镇店之宝吧。

【光绪皇帝吃过的涮肉】

当年光绪帝亲临品尝的食物，现如今也被当做了镇店招牌，照例是传统的炭火铜锅清汤，点麻酱小料仅附一碗香菜末，其他炸辣椒油什么的调料都没有，菜单上也没写，这可能是真真切切地在还原历史吧~

【精选大三叉】

除了冻肉，它们家也卖各种羊腿鲜切的部位，价格不低，一份都是80起，毕竟是皇帝亲临过的嘛。

涮肉要从肥到瘦，那就先从带肥的大三叉涮起。一家涮肉好不好吃，看手切就能知一二。他家这肉儿有点淡淡的膻味，但是还是在可以接受的范围之内的。

【它似蜜】

听着名字很是新奇，但是通过名字也能对该食物略知些许。它清真菜系里著名的一道甜菜，酱汁浓稠红亮，羊肉软嫩带着甜味儿，趁热吃还可以，味道不功不过。

【扒牛肉条】

满满一大盘都是大块的牛肉条，沾酱汁吃软烂咸香，适合爱吃大横肉的朋友。

肉很厚，软嫩入味，酱汁也是很独特鲜美，触动着食客的胃腺，恨不得一口气吃完一整盘。

这家店在服务上也是很周到，服务员没有国营老店的冷漠气息，加水加汤都挺勤快，还会指点第一次吃的游客怎么涮肉。

不过，如果你是冲着那百年涮肉的名号而来，八成会失望。涮肉比不上新起之秀，清真菜更比不了其他清真老店。盛名之下其实难副。光剩老字号的情怀没有了传承的手艺，着实可惜。

可是，毕竟是光绪帝亲临过的老字号，能和皇帝共食一锅肉，夫复何求呀！

地址就在“:前门大街27号(前门步行街内)”，期待您的寻访哦~

董小姐IP风靡网络，董小姐商标也受到追捧，可以联系商标所有人weixin：【lehuo999】，涉及第3、18、14类的所有系列。

�