关于富硒米，你了解多少？

富硒米是什么米，很多人在第一次听说富硒米的时候应该会发出这样的疑问，它和我们平常吃的米有什么不同呢，怎么去选购富硒米呢，下面就来说说有关于富硒米的这件事。

　　富硒米其实是在通过稻米种植的时候补硒，才能生长成富硒大米，而且富硒大米属于是功能性的农产品。

富硒米、富硒米顾名思义就是富含硒这种微量元素的大米，很多人对硒这种微量元素还不太了解，其实硒对人体是必不可缺的，如果缺少硒会导致很多疾病的产生，而且硒还有抗氧化和增强免疫力等效果。而我们国家也被公认是缺硒的地区，因此吃富硒米能够有限缓解缺硒带来的危害。世界卫生组织建议：为有效预防多种疾病高发，人体每天需补充200微克硒。中国有三分之二的地方缺硒。像市面上大众所喜爱的的香连王富有机硒大米知名度就很广，在市场上获得很多好评。其种植方式为虾稻种植，生态绿色，与生物圈共生。

富硒的的吃法也有很多种，与有些食物搭配一起有相辅相成的作用。

掺入薏米，熬粥或做米饭，适合脾胃虚弱、食欲不振、慢性腹泻的人。

掺入红枣，做成稀粥或米饭，可以养血补虚。

加入红薯，做成米饭，是一种很好的养生佳品。

掺杂燕麦，煮成粥或饭，是老年人的保健珍品。