2017年1月27日过年,今天是1月15日,按常理来讲年味儿是浓浓的了。但却总感觉还是为时尚早。中午饭后,收拾完毕,我们三个睡前小聚会开始了,不知道怎么就说到了过年的事情上了,说着说着还就很起劲儿了,那场面热火朝天,那心情也很是澎湃的了,等我和我家户主争着抢着把各自童年时代关于年的最深刻最美好最难忘最有趣的桥段都眉飞色舞的过完一遍后,突然,两人灰灰的沮丧起来了:“现在的年,越来越没意思了,和咱们那时候真没法儿比了!”是啊,好吃好喝好穿好戴的日子,应有尽有,却独独没有了意思。我们的快乐,我们的激情,我们镌刻在脑海中的那份浓浓的深深的年味儿到底去哪里了?难道真的此年已非彼年?是年变了味儿还是我们变了情怀?
记忆中,一进腊月,年就一天一天的走过来了 ,那脚步声在我们的盼望中越来越近了。最甜的是腊八粥,甜糯的腊八粥在舌尖上开始弥漫成一个又一个的期待,向往,年隆重的拉开了序幕,而这时候,跟着父母开始置办年货,那种亲子时光,每一秒都幸福的不要不要的,快乐也一一展开了……
如果说腊八粥是开场的序幕,那杀猪菜绝对当仁不让的是重头戏。要浓墨重彩的讲来:
猪,一年只喂一头。开春母亲就计划好了,说什么正猪腊狗。意思是正月买猪仔腊月抓小狗是应季的,是最合适的时间。所以,正月里,就买一头健康个大又欢实的小猪,先用猪饲料和麸皮以及玉米面等细粮好好的精心饲养着,那可是一家人一年的油水呀。就这好好的伺候着,它就能舒舒坦坦的拉开条子,在往后的日子里越长越毛色滑溜膘肥体壮的。而清明前后,爷爷和父亲就开始收拾好我们的小院儿,虽然地方不大,但农家出身的爷爷和父亲也要把这块地分成好几畦子,分别种上人吃的西红柿黄瓜豆角茄子水萝卜香菜小白菜等,还有喂猪的甜菜。这样一来,一个夏天也省下不少饲料钱了。那年那月那日子,真的叫穷!
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