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《向往的生活》开播,带你吃遍大江南北

《向往的生活》开播,带你吃遍大江南北

作者: 在他乡_c56a | 来源:发表于2019-07-17 15:57 被阅读2次

    《向往的生活》第三季 开播啦!是否期待呢?

    《向往的生活》

    这是一些明星回归田园生活

    一切伙食靠自己自足的综艺节目

    在广大华人圈里掀起了返璞归真的浪潮

    从北京到湘南

    三五好友,来来回回

    家人们,一直都在

    诠释着每个人向往的生活!

    作为一个走心的生活类节目

    每个嘉宾都不能白来

    你看这彭昱畅都被养得白白胖胖!

    伙食到底是有多好啊!

     嘉宾们每天上山挖笋,下河捞鱼

    最后还有一桌好吃的柴火饭!

    每当他们端起那碗饭

    屏幕前的我都在流口水!

    真的受不了啦!

    今天小编就带你一起

    深扒两道向往的生活最强菜谱!

    让你开心的从北吃到南!

    新疆大盘鸡!

    【新疆大盘鸡】

    需要食材:你喜欢的鸡肉,两三个土豆,必备青椒洋葱!冰糖十几颗,八角2个,花椒一把,葱姜,康乐辣椒干,李锦记特鲜生抽,料酒,盐

    特色酱料:豆瓣酱(李锦记豆瓣酱或者郫县豆瓣酱) 灵魂之笔:一罐啤酒!一把面(推荐寿桃牌刀削面或者花瓣面!)

    1. 鸡肉土豆青椒改刀

    2. 冷水下鸡肉,倒料酒放葱姜,掉血水捞出备用

    3. 锅中放油,放花椒八角冰糖,

    4. 冰糖基本融化下鸡肉,翻炒

    5. 两到三勺酱油给鸡肉调味

    6. 加豆瓣酱翻炒

    7. 到一整罐啤酒,烧开,加入水没过鸡肉

    8. 土豆下锅,辣椒,大葱下锅,来削面啊!劲道好吃!

    11. 要注意土豆不要炖的太过,软绵点盐来点太太乐鸡精!

    9. 转成中小火炖20-25分钟

    10. 下面,最好是花瓣面啊刀即可

    12. 鸡肉锅开大火下彩椒,切四五瓣蒜放进去

    13. 尽情的翻炒!(注意!一定要留一点汤汁拌面!)

    按照我这个步骤做的大盘鸡

    不论是配面条还是配米饭

    从来没有剩下过

    基本上每人都会抱着舔盆

    花椒和八角与糖的配合让鸡肉有一种说不出的香味

    经过热油刺激过的豆瓣酱犹如被点醒一般

    与青椒碰撞出大盘鸡特有的味道

    鸡肉的香辣入味与土豆的香绵软糯

    真的是相得益彰

    经过面条的参与让这道肉菜更加活了起来

    让你的北方胃得到最大程度地满足

    再也吃不进去Tesco的三镑套餐!

    【葱油拌面的奥秘】

    南方的你是不是已经馋的流口水啦?

    不要急!

    黯然销魂葱油拌面等着你

    【黯然销魂葱油面】

    需要食材:顶味手杆面,小葱一把,大量的油,李锦记草菇老抽,李锦记特鲜生抽,糖,盐

    灵魂之笔:每一步都是灵魂所在

    1. 挑选较细的小葱,洗净,擦干,切成小段

    2. 生抽:老抽 1:1 ,放入适量糖和盐 调成酱汁备用

    3. 放入较多的油,中火烧热

    4. 下葱段,保持中火煎炸至颜色焦黄,直至焦枯

    5. 略等一小会将葱油倒至酱汁中

    6. 煮面条!拌葱油!开吃!

    葱油面可以说是一个传奇

    毫不夸张

    不添加任何浇头也能让人瞬间呼噜下一碗

    李锦记草菇老抽溶进葱油的焦香

    最后再有白糖吊鲜

    葱香浓郁,酱油画龙点睛

    面条爽滑,酱汁鲜香油润

    放着!四碗都让我来消灭

    有了这两道拿手菜

    再也不怕任何的下饭综艺啦!

    他在节目里胖成狗

    你在屏幕前也不能输!

    胃满足心才可以满足

    幸福才是向往的生活!


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