“果蔬农残”一直以来都是大众非常关心的话题。近日,美国非营利环保机构环境工作组织EWC公布了2020年度新一期《农产品农药残留购物指南》,评选出了最脏的12种果蔬。
第十二名:土豆
土豆属于根茎类植物,更容易吸收到土壤里的除草剂和杀虫剂。
第十一名:芹菜
在一份芹菜样本中能检测出13种不同的农药。
第十名:番茄
番茄在种植的过程中需要人工添加生长剂进行授粉,这就会导致番茄出现空心甚至畸形,很容易残留农药。
第九名:梨
梨是最脏蔬果列表的新成员。
第八名:樱桃
农药残留物的测试结果为阳性,并且含有比其它农产品更高浓度的农药。
第七名:桃子
含有的杀虫剂较多。
第六名:葡萄
一个葡萄样品里就能检测出15种农药残余成分,含有64种不同的化学物质。
第五名:苹果
99%的苹果样本中至少含有一种农药残留物,而且残余总量最高。
第四名:油桃
油桃上残留的农药,尤其对孕妇、婴幼儿、易上火、多病体虚等人造成伤害。
第三名:羽衣甘蓝
是所有果蔬中被农药污染最重的,超过92%的羽衣甘蓝被检测出含有两种以上的农药残留。
第二名:菠菜
农药
平均残留量为其它作物的两倍,四分之三的菠菜样品含有欧洲禁止用于食物的神经毒性农药残留物。是受农药残余污染最严重的蔬菜之一。
第一名:草莓
连续5年排名第一,农药残留率将近100%,被评为最脏水果。
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