老婆饼

老婆上街回来，兴致满满，看上去心情不错。往餐桌上撂下两袋“老婆饼”：“赏给你俩老婆。嗯，不动锅灶了。”

看袋子上那鲜明醒目的标志，顿然想起来了那个有点著名的笑话：食客在饭店点了一碗牛肉面。面端上来后，食客问老板:“牛肉面里怎么没有牛肉啊?” 老板嘴一撇：“难道你要老婆饼，我还得弄来一个老婆不成？”

此前当然知道“老婆饼”的大名，但没尝过，毕竟非本地产嘛。开袋一尝，还真与本地以咸为主的习惯口味大有不同：此款源于南方的饼子外皮烤成诱人的金黄色，里头一层层的油酥薄如棉纸，酥松得不得了，一咬下去碎屑便掉了满地，每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味。皮薄馅厚，馅心滋润软滑，入口即化，味道甜而不腻。

嗯，不论是其金黄色的外观色泽，满口馥郁的馨香以及回味悠长的感觉，“老婆饼”真还没欺世盗名，与超市食品货柜上那些专靠花架子，俏眉眼和花哨外包装蒙人，有点类似“站jie女”的东东的确有本质的不同。

咬碎并咽下“老婆饼”的感觉的确是不错，不过，内心深处却泛着丝丝的不安。为嘛呢？也简单，你看那些知名的美食，山西“太谷饼”呀，广东杏仁饼呀，陕西渭南“水晶饼”，以及大部分人家厨房里都做得来的葱花饼和鸡蛋饼等等，或烧之（烧饼），或煎之（煎饼），或烙之（烙饼）要么以馅料和烹调之法取胜，要么以产地撩你食欲。可“老婆饼”呢？