昨天做槐花蒸菜。有朋友说第一次见到，也有朋友说听说了没有吃过。详细过程就是：把槐花洗净，晾干水分，蒸时打上一个鸡蛋，拌面粉后滴入少许香油。另一边灶上烧水，待水开，上锅蒸六七分钟即可。可稍微焖上一两分钟，掀开锅盖，松散又筋道的带着清香的蒸菜出锅了。
有些朋友喜欢在菜里加入食盐和调味品，蒸熟后直接享用，我们当地喜欢用蒜泥拌着食用，一边蒸菜，一边捣蒜，忙而不乱，两种吃法各具风味吧。
留了一点槐花，焯水后准备做菜合。洗好了韭菜，泡好了木耳，炒好了鸡蛋，分别切碎，放入盆中备用。和好的面炀上半个小时，中午开始擀面皮，根据家中人数，确定需要做几个。我本来准备做五个，馅有剩余，最后做了五个半。
一个菜合切四块
近段的加息卡抽得很没有气势，10分20分的。以前我都勉为其难地点开视频让它翻倍，现在一副死相不怕开水烫的样子，根本不看不转，随它去。哪知道今天早上抽到一个万卡，距上次抽到万卡已经过去四个月了，几乎把每一个有交往的友们赞了个遍，并没有特意在评论区里加上“携万卡助力”的字样。友友们玩得开心哦！
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本文标题：槐花菜合出锅了
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