在法国，葡萄酒的平均售价是5欧。在美国，90%的葡萄酒消费都在10美元一下。你看，便宜顺口才是葡萄酒的主流市场。
如果你在平时喝酒的过程中只注重名庄或者等级，那我只能说你喝酒太不务实了。毕竟能够常饮的口粮酒动辄几百几千也是很吓人的。
在很多欧洲家庭的餐桌上，所饮的葡萄酒并不是名庄或者AOC，就是普通餐酒。在法国葡萄酒法规中，甚至不允许餐酒瓶上显示年份和产区。餐酒允许大量生产，并且葡萄品种和产地也不是很局限，就会出现餐酒价格很低的情况。
今天推荐一款精品餐酒，法国圣罗兰干红葡萄酒，为餐酒正正名。
新鲜的紫罗兰的香气，
单宁清新，柔顺，红色水果的口感。
回甘有甜味。
富有混酿的层次感和复杂度。
整体来说易饮顺口。
说实话，在喝这款酒之前，没有太多期待，因为毕竟是款餐酒，就觉得它的口感应该寡淡如水，可喝性不高。
但是开瓶之后就惊艳到了，散发着宜人的花香，瞬间对这瓶酒充满着期待。它的酒体中等偏轻，单宁适中，但是非常柔顺，酸度中等。喝进去果味十足，是年轻的红色水果的香气加上一些青椒的生涩。回甘有一股香甜回上来。喝完之后心情特别特别地好。
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欧盟餐酒TIPS：不太注重年份选择，重视酒品和菜品合二为一，单宁清香，口感出色。不得用欧共体外国家的葡萄汁。一款餐酒葡萄汁原料很可能跟价格昂贵的AOC来自同一出处，酿酒师对于葡萄品种在欧洲大陆内可以任意搭配、大胆尝试。只是AOC追求血统纯正，而餐酒允许大量生产，这也是价格相差的原因。
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