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《Zoe有酒》推荐一款易饮顺口平价酒

《Zoe有酒》推荐一款易饮顺口平价酒

作者: aZoe | 来源:发表于2017-08-26 13:10 被阅读10次

在法国,葡萄酒的平均售价是5欧。在美国,90%的葡萄酒消费都在10美元一下。你看,便宜顺口才是葡萄酒的主流市场。

如果你在平时喝酒的过程中只注重名庄或者等级,那我只能说你喝酒太不务实了。毕竟能够常饮的口粮酒动辄几百几千也是很吓人的。

在很多欧洲家庭的餐桌上,所饮的葡萄酒并不是名庄或者AOC,就是普通餐酒。在法国葡萄酒法规中,甚至不允许餐酒瓶上显示年份和产区。餐酒允许大量生产,并且葡萄品种和产地也不是很局限,就会出现餐酒价格很低的情况。

今天推荐一款精品餐酒,法国圣罗兰干红葡萄酒,为餐酒正正名。

新鲜的紫罗兰的香气,

单宁清新,柔顺,红色水果的口感。

回甘有甜味。

富有混酿的层次感和复杂度。

整体来说易饮顺口。

说实话,在喝这款酒之前,没有太多期待,因为毕竟是款餐酒,就觉得它的口感应该寡淡如水,可喝性不高。

但是开瓶之后就惊艳到了,散发着宜人的花香,瞬间对这瓶酒充满着期待。它的酒体中等偏轻,单宁适中,但是非常柔顺,酸度中等。喝进去果味十足,是年轻的红色水果的香气加上一些青椒的生涩。回甘有一股香甜回上来。喝完之后心情特别特别地好。

这款酒在Zoe的小酒窝群里闪购价是59元/支,看到这篇文章的小伙伴也同样享受闪购。全国统一邮费15元,满300包邮。

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我将在24小时内发货。

凡是消费过的小伙伴就可以进群认识更多的酒友,群里会不定期地在线上分享酒的知识以及开展线下的品酒会。

欧盟餐酒TIPS:不太注重年份选择,重视酒品和菜品合二为一,单宁清香,口感出色。不得用欧共体外国家的葡萄汁。一款餐酒葡萄汁原料很可能跟价格昂贵的AOC来自同一出处,酿酒师对于葡萄品种在欧洲大陆内可以任意搭配、大胆尝试。只是AOC追求血统纯正,而餐酒允许大量生产,这也是价格相差的原因。

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