「愿你和家人生活得更美好」

在中国，每年约有上万人因哽塞窒息而死亡。

尤其对于老人而言，往往容易在吞食的过程中遇到困难，不能安全有效地将食物由口送到胃中。特别是在一些患有中风的老人当中，有二至四成的患者会有不同程度的吞咽困难，所以家庭照顾者应对这个普遍的现象予以重视。

吞咽困难的症状和后果

● 须吞咽数次才能吞下食物；

● 咳嗽，甚至半夜常因咳嗽而醒过来；

● 食物残留在口腔内，使口腔发出异味；

● 因口部肌肉控制减弱而引致流口水；

● 进食时食物好像卡在食道一样“不上不下”的感觉；

● 体重下降及脱水；

● 或将因长期咳嗽引发肺炎。

哽塞的症状和处理方法

● 患者把手握着颈部（海姆立克信号），不能说话或出现明显呼吸困难。

● 面部或颈部变红发紫，严重者会失去知觉。

当出现出现哽塞时，照顾者可以使用海姆立克急救法进行施救：

▲ 海姆立克急救法

施救者站在患者背后，用两手臂环抱患者腰部，一手握拳抵住肋骨下缘与肚脐之间，另一手抓住拳头；快速向后并向上用力挤压，重复动作至异物排出。

若患者已经失去意识，施救者也可将患者平放并跨坐在其下肢处，两手手指互扣并以手掌根部置于患者肋骨下缘与肚脐之间，向下并向前推压数次至异物排出。

注意健康进食

● 避免在精神混乱时进食，例如刚睡醒时；

● 减少进食时的环境干扰，使精神更集中；

● 选择适合老人吞咽功能的食物，例如糊状食物丶半流质食物；

● 选择合适的餐具进食或喂食，例如细吸管、较小的粗柄汤匙、筷子辅助工具等；

● 保持良好的进食姿势，切忌将头部后仰，不宜躺着进食；

● 可向医生、理疗师等咨询，适当地做些口部肌肉运动能提高咀嚼能力。

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