顽餐地球餐饮工作室： 塑造品牌个性，打造何木咖啡的柔性与质感

       集咖啡饮品、西餐、私房菜与棋牌娱乐为一体的多功能咖啡厅——何木咖啡已于11月3日正式开业，对于顽餐地球餐饮工作室来说，我们精心雕琢的又一块璞玉终于展现在了公众面前。

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       在初入这个品牌时，我们就在想一个道理：一个品牌的调性犹如一个人的个性魅力，什么样的个性将吸引什么样的人群。与其说我们是在为何木设计空间，不如说我们在塑造它的个性。何木的产品除了咖啡还有西餐、私房菜和棋牌。这样一个组合使它所针对的人群有了比较明确的划分，这个划分明确了它个性中需要的品质感、知性美和本性中所应有的舒适性。

        品牌的品质不是某一个具体物品的具体体现，更多的是一种感觉。感觉是缥缈的，但通过对色彩的把控呈现是可以传达出需要的感觉的。深色系色调能给人以高品质的感觉，黑色尤为突出。但我们为何木选择的是稍微柔和一些的藏蓝和深绿，因为它的品牌属性里有咖啡的柔性，色调上就不能太过冷硬。

       如果只用色彩的调控来凸显品质还不能达到我们想要的效果，我们还需要为它增加一点知性美。木制书柜、艺术挂画、几何交错的木格吊饰、玻璃红酒展柜、欧式风的吊灯等，这些虽普通但能与思想、艺术、知识相关联的事物，能为何木增添知性的魅力。

        当然，作为一家咖啡厅必备要素是体现舒适性和休闲性，比之品质来说，这一点有更多的渠道予以呈现。首先在空间间距的设计上，我们着重突出宽松性和舒适性，在座椅的颜色上选择对光线吸收和反射适中的护眼色：绿色和蓝色，辅以一定的绿植、花饰，从触觉和视觉上增强感官享受。

       由浅及深、由外到内，对何木的个性塑造即简单也复杂，但最终得以圆满。雕琢一块美玉的过程是幸福的，也祝愿何木咖啡和所有喜爱咖啡的朋友研磨出自己最中意的那一杯。