我学会了煎鸡蛋

第一小学四年级（5）班

  今天刚放学，我饿着肚子走在回家的路上，真恨不得把自己给吃了。回到家后，我一进门就问妈妈有什么可以吃的东西，妈妈说：“什么都没有，你自己煎鸡蛋吃吧！”

  过了一会儿妈妈，便叫我煎鸡蛋。我先准备各种材料和工具：鸡蛋、油、盐、锅、铲子等，再在燃气炉上架上锅，开火。蓝色的小火撒娇似的舔着锅底，仿佛不把它舔热，绝不罢休。我小心翼翼地倒上油，加点水，结果锅里噼哩啪啦地想成一片，吓了我一大跳。我把油倒出去后又重新倒，还好这次很顺利，我把鸡蛋在灶台上磕了一下，哗啦一声，鸡蛋进去了，发出滋滋的声音，几滴油溅到了我的手上，让我直喊烫！烫！烫！妈妈急忙帮我吹了吹烫到的地方。等我感觉好许多后，我挥动小铲子，开始翻鸡蛋，可是我怎么翻也翻不过来。就在这时，我看见鸡蛋液上面冒出了许多泡泡，我忍不住开始戳那些泡泡，由于光顾着戳泡泡，我另一面鸡蛋快焦了都不知道，幸亏有妈妈提醒，我连忙拿着锅铲一下一下的铲着鸡蛋，啪，我终于将鸡蛋翻了过来。又等了一会，两面鸡蛋终于都变成金黄了。我迫不及待地喊出声来：“终于可以出锅啦！”

  我小心翼翼地将鸡蛋出锅装盘，放在桌子上，迫不及待地咬了一口，哎呀一声惨叫越传越远，原来，我忘记了撒盐，这鸡蛋一点味道都没有，不好吃。我灵机一动：会不会放了酱油更好吃呢？我干就干，我拿起酱油，不管三七二十一，往里一倒，啊，真好吃！

  今天我不仅学会了煎鸡蛋，还品尝到了劳动的乐趣。