有机农产品的要求非常高,其中一条就是生产过程中,不能使用任何的化学农药、化学肥料、化学添加剂和转基因技术等。那问题就来了,长杂草了怎么办?害虫怎么办?稻田贫瘠怎么办?如果不能解决这一系列的问题,那有机农产品就真的只能上贡了。有一句话说的好,方法总比问题多。勤劳智慧的人们就想出了鸭稻共生的好办法,可谓是,一箭好多鸟啊。
1.1 鸭子喜欢吃草,就是讨厌禾苗
鸭喜食禾本科以外的植物和水面浮生杂草,鸭在稻田活动,可以采食田间不断滋生的杂草;鸭在田间活动,将杂草踩入泥土中,破坏杂草根系,使杂草难以继续正常生长。另外,鸭的嘴和脚在田间活动能起到浑水灭草的作用。
1.2 虫子还有小泥鳅,鸭子最爱吃了
鸭喜食昆虫类和水生小动物,能基本消灭稻田里60cm以下的多种害虫,特别是对稻叶蝉、稻飞虱、稻蝽象、稻象甲、福寿螺等害虫,防治效果明显。鸭在稻田还能吃掉水稻部分枯黄老叶以及菌核菌丝,改善稻田通风透光条件,降低田间湿度,有效控制病害寄生。同时,也避免了害虫抗药性的逐年增强,为改善生态环境特别是水生态环境、有效发展水产养殖提供条件。
1.3 肥水不留外人田
稻鸭共生时期内,1只鸭排泄在稻田里的粪便约10 kg,据有关资料显示,相当于氮49 g、磷72 g、钾32
g。放养鸭300只/hm2排泄的粪便基本可满足水稻后期生长对养分的需求。另外,鸭子在田间活动,能够疏松土壤,促进土壤气体交换,减少稻田甲烷的排放,改善田间通风透光性。
1.4 小鸭子也可以帮忙耕种
鸭在稻田活动,产生中耕浑水效果,水的搅拌使空气中的氧更容易溶解于水,从而促进水稻生长,泥土的搅拌产生浑水效果,会抑制杂草发芽和光合作用[1-2]。
我们发明了农药,确实可以杀死害虫,保证产量,却让我们每天积累毒素。我们研究了转基因生物技术,却对人体带来了伤害。而大自然,让一切都彼此依赖,也彼此克制,我不禁要感叹大自然的神奇,如此的平衡而完美。
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