【夏季】
春夏之交应顺应天气的变化,重点关注心脏的养护。心为阳脏,主阳气,心脏阳气能推动血液循环,维持人的生命活动。养心可多吃红色食物,如大枣、西红柿、樱桃、赤小豆等,能补益心脾,养血安神。还应维持心平气和、神清气爽的状态,切忌大悲大喜,以免伤心、伤身、伤神。
【推荐药膳】
百合枇杷羹
原料:鲜百合30克,鲜枇杷30克,白糖适量。
做法:鲜百合、鲜枇杷洗净,一同入锅加水煮熟,食用时加白糖少许即可。
【营养解析】
正值小满时节,刚好是上市的时节。此羹可滋阴润肺、清热止咳。百合具有养心安神、润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。枇杷有润肺、止咳、止渴的功效。
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百合枇杷羹
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