一 起 种
种菜是一件有成就感的事,
特别是种香菜。
和嫩芽第一次初见,
它害羞地埋住了脸。
两片椭圆形的嫩叶探出头,
贪婪地吮吸着清晨的空气。
开始还只是几撮小苗,
没过多久就霸占了整个菜盆。
之后菜苗像是叛逆期的孩子,
固执地长出锯齿状的叶子。
层层叠叠,郁郁葱葱,
这配置也称得上是「大户人家」了!
一 起 吃
如果说香菜是菜肴中的配角担当,
那也一定是得过奥斯卡的那种!
香滑白嫩的豆花,
撒上香菜、虾皮,
倒上生抽和辣椒油,
这就是咸党的最爱。
鲜美的羊肉和脆嫩的香菜,
细细切碎,拥抱着躲进面皮。
蘸上醇香的陈醋,
一碟下肚,从心到胃,暖意涌动。
一 起 品
起初对于吃香菜,
我是拒绝的。
尝过一次之后,
我单方面宣布与香菜坠入爱河!
香菜总是自带buff,
嫩叶做成凉拌菜,
或是包进饺子,
都能展现它的独特魅力。
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