齐白石，祖籍安徽宿州砀山，生于湖南长沙府湘潭（今湖南湘潭）。
原名纯芝，字渭青，号兰亭。后改名璜，字濒生，号白石、白石山翁、老萍、饿叟、借山吟馆主者、寄萍堂上老人、三百石印富翁。
齐老是近现代中国绘画大师，世界文化名人。早年曾为木工，后以卖画为生，五十七岁后定居北京。擅画花鸟、虫鱼、山水、人物，笔墨雄浑滋润，色彩浓艳明快，造型简练生动，意境淳厚朴实。所作鱼虾虫蟹，天趣横生。
齐白石画虾最享誉于世。他早期画虾，基本上是青虾（河虾）的造型，且多是游动的群虾，用小号羊毫笔，其质感和透明度不强，虾的腿和须画得短密且欠弹性，后腿呈排列状且多至八九条。
为求神似，老人70岁后画虾，一改早年画法，加大并明确了虾身的起伏角度，同时对虾的游足也一删早年时的繁多，始而画游足五只，虾壳的质感和透明感也得到加强。 80岁后他删繁就简，已不再画繁复的虾群，只为几只虾传神。画虾变化最明显的是他把虾头前面的短须省去，仅画六条大须。虾须的简化，使得画幅的空间加大，突出了虾的游动神态。三四尺条幅，画虾仅四五只，却足可使画幅充盈。
在与伍德萱一起生活后，还发生过一件趣事：有一次著名评剧艺术家新凤霞和丈夫吴光祖在家组织聚会，邀请齐白石与伍德萱参加，席间，齐白石被新凤霞的美貌所吸引，目不转睛地盯着人家。伍德萱在旁边不满地说：“你总看别人作什么？”齐白石也不高兴了，说：“我这么大年纪了，为什么不能看她？她生得好看。”新凤霞后来就大大方方站在齐白石面前让他看。说：“我们在台上演戏就是让人看的。”吴光祖也哄这齐白石说：“您看吧，您看吧。”众人哈哈大笑，齐白石才不再生气。一来二去，老头就收下这个女弟子了。
而据新凤霞记载，齐白石93岁时友人又给他介绍一名44岁的女子，但是齐白石嫌弃人家年纪太大。一年多后，不得已友人又给找了一位22岁的美女，齐白石甚是喜欢，表示要明媒正娶。可惜，那一年，齐老就去世了。
齐白石在绘画艺术届的成就自然用过多地赘述，这成就很大程度上源自他的天赋和努力，还有贵人友人的提携和帮助。但齐白石一生其实活得非常有智慧，而这种智慧总结起来，便是“自然和真实”，这与他的画作和诗文一脉相承。
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