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现在正是吃小龙虾的季节，菜场里到处都是卖龙虾的，饭馆里也都推出了特色菜：烧龙虾。
甚至，还有的饭馆店名就直接改成了，红烧龙虾饭馆。
这些饭馆烧的龙虾可是好吃，色香味俱全，辣得劲爆，吃的可得劲了。
可一看这价格，可就得劲不起来了，一盘烧龙虾就要一百多，这价格不菲啊。
算了，我还是自己做吧，既省钱，又能练练手艺，如此甚好。
我到菜场去买了三斤龙虾回来，清洗干净，放入油盐酱醋就烧起来。
本来市场有专门的烧龙虾作料卖的，烧起来味道也好，可这种作料都很辣，我们吃着倒是没事，可女儿却说太辣了，不敢吃。
没办法，只能多数服从少数，不能用太辣的作料。
我象征性地倒了一些辣椒末到龙虾里，翻炒起来。
女儿却叫我不要放辣，对于她这个要求我没答应。
我说，你要学会吃辣，去饭馆吃饭，啥菜都是辣的。不吃辣，你就没菜吃了。所以，我少放些辣的，你要慢慢地学会吃辣。
龙虾烧熟端上桌，我们一家三口就围着龙虾吃起来。
我尝了一下，味道还行，就是不怎么辣，吃着少了些感觉。
女儿吃了一口，说有些辣。
她嘴里这样说着，可手里的动作却丝毫没有慢下来。
抓住一只虾，用手一拧把头拉下，剥开虾身，将虾肉送入口中，几秒钟就干掉一只虾。
女儿这动作大大的出卖了她，说明她是一个心口不一的人啊。
没几下，这龙虾就全部进入了我们的腹中。说起来有三斤重，除去头和壳，真正的肉也只有几两了。
看着满桌的虾壳，我高兴地说，恩，又省掉了几十块啊。
吃完，女儿拍拍小手说，有些辣啊，下次搞个不辣的尝尝。
我说，好，下次我来做个清蒸龙虾。
过了几天，我又去菜场买了几斤龙虾回来，洗干净，放入蒸锅一蒸，开火就等着熟了。
这蒸的方法还是比较省事，水开再蒸个十几分钟就行了，不用管。
不像红烧的，又是放作料，又是煮，生怕哪个作料放漏了，就不香了。还要不断地翻炒，直到把水收干。
看来，以后吃龙虾就用蒸的方法做，省事多了。
龙虾蒸熟上桌，女儿蘸着醋吃，我们蘸着辣酱吃，味道也很不错。
又是一顿风卷惨云，几斤龙虾都进入了我们的肚中。
女儿摸着圆滚地肚皮说，恩，这次龙虾好吃。
我指着她面前的虾壳说，就你吃得最多。
女儿嘿嘿一笑，说了一句不知在哪听来的话，能吃是福啊！
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