黑巧克力能提供许多健康价值,但败笔在于糖的添加。美国心脏协会建议,女性每日摄入添加糖的量不超过6茶匙(100卡路里),男性不超过9茶匙(150卡路里)。而一个40克重的典型的含70%可可的黑巧克力则含有7到10克(或32至40卡路里)的糖,但是同样是含70%可可的黑巧克力,由Coco Polo制作的则没有添加糖。而甜度主要由无卡路里的甜菊糖提供,甜菊糖是一片树叶的提取物,用于需要加糖的食品中,目的为了减少甜食的热量,更符合大众对健康的需求。如果你不想糖添加到你的饮食里。如此有些人细想一下也注意到甜菊糖也许值得一试。另外近几年比较流行的葡萄糖基甜菊糖苷,在甜菊糖苷基础上改良,口感更优。属于天然香料,使用范围更广。
Coco polo 甜菊糖巧克力Coco Polo的黑巧克力系列有生姜、黑樱桃、黑接骨木和许多其他流行的口味。零售价为5.25美元每条。
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