这时，服务员开始陆续上菜，从追忆往昔岁月的苏浅回过神便开始转移话题：“潮州菜，它富有地方风味，以精于烹制海鲜、重视原汁原味，其选料考究、刀工精细，且烹调方式多样，着意追求色香味俱全。因此，潮州菜在我国有最高端菜系之称。”
樊海东很感兴趣地接上话题：“还有潮州菜烹饪的最大特点是借重海鲜、主要烹调法有：焖、炖、煎、炸、炊（蒸）、炒、焗、爆、焯、烹、泡、扣、卤、熏、淋、烧等等数十种，真的让人不得不叹为观止！”
“哗！你对潮州菜的烹调方法挺内行的，你是潮州人吗？”刘欣望了一眼他那张俊俏的面容，然后向他问道。
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本文标题：下一站是幸福（81）
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