我5月30月自做早安图
讀大梁先生“已是遍地蒲公英”扇面自嘲一首
赵荣光
農家生活憶苦春，
長冬乍見菜綠痕。
井水洗過蘸生醬，
糙米乾飯也溢津。
一一一一一一一
赵荣光先生号诚公，是中华饮食文化的重量级学者，专著颇丰，深受国内外尊重。又诗情敏捷，内涵深刻，多产诗作若日记般连绵，已出版诗集多部。
今见他因我的蒲公英画而作的诗，又引发了我对蒲公英的“闲话”一一
蒲公英是文称，北方百姓叫她婆婆丁，是土名。我猜想，婆婆是对多数挖野菜的群体一一老婆婆、大姑娘、小媳妇的称谓。丁呢，大概因春天刚长出嫩芽，小嘛。
这婆婆丁呀，与百姓贴的近，荒年代粮，丰年是菜。婆婆丁小葱大酱，下饭，从前不分析营养不营养的，充饥就行，好吃又充饥更好。
北方因为天凉，细菌难以泛滥，就可以吃生的。拌凉菜，蘸酱菜，都是家常菜，凉爽可口方便快。一开春，婆婆丁便成了蘸酱菜的主角，绿莹莹苦丝丝脆生生，蘸上农村自家下的大酱，一个字“好”，两个字“忒好”。
採婆婆丁吃婆婆丁不知延续了多少年，可能从没有文字的岁月起人就开始享用了吧。它的吃法与它的生存、长像一样朴实。
我很喜欢蒲公英，也喜欢叫它婆婆丁。是因那饥荒年代的永远抚不平的烙印，还是与记忆中真正的村乡渐行渐远时而泛起的乡愁？我从前没用欣赏的眼光端详蒲公英，直到我画画开始，她在我眼中才是另个样子。
她很美，美得朴素大方。春风一吹，她早早地钻出黑土，几乎看见绿就能看到她。她也不怕挖(用刀或铲挖得很深，叶不长白却长)，因为她不久就开花，然后结出毛球似的小伞团，风一吹一个个小“滑翔伞”不知飞向何处去，落地生根，就又有一茬新绿。她的花头不大，黄金灿灿，一拨一拔一直在开，不像牡丹芍药一顿怒放，沸沸扬扬，很快谢幕去追思远方。在城里人能到的地方，随时能见有人挖她，还有割草机不问青红皂白的全剃，真正大片的很难自育，而在偏远的地方总能看到片片诱人的金黄。
蒲公英入中药。当菜吃就清火。有一回按朋友的指点，我用蒲公英根熬水沃大鹅蛋，什么都不放连吃带喝。挺苦，鹅蛋却不同鸡鸭的，別有风味。嘻嘻，一百天一百个鹅蛋吃完，上瘾了。
现在很多事在变，婆婆丁也露了点富贵相。以前是贫苦大众的菜，现在成了稀罕物，甚至上了“大館子”的餐桌。于是，贵时要一两块钱一两。便有人抢鲜将婆婆丁请进了大棚。我还见到过婆婆丁被侍弄成了盆景！
噢，我画婆婆丁可不是为抢鲜，就喜欢她，入画。别说她了，我还画过大葱花白菜花呢，那仅仅是尝试。
花茎四五十cm
花叶很宽
结过许多种子
枯萎的花梗知道开多少花
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