厨房一定是家里最有烟火气的地方。
也是家里最难收拾的地方。
因为它是东西品类最多最杂的。
比如做一次再简单的饭：一碗青菜鸡蛋面。
我们都需要用上至少20种左右的工具。如下：
1、在冰箱里拿出食材。鸡蛋和青菜。（冰箱、鸡蛋、青菜，3种）
2、直接拿青菜在水槽里面清洗干净，在砧板上用刀切好放在碗里。 （水槽、砧板、刀、碗，4种）
3、把鸡蛋打在碗里，蛋壳丢在垃圾桶里，用打蛋器（筷子）打匀，放上少许盐。（垃圾桶、打蛋器、盐罐，3种）
打开灶具，锅里倒上一点油，油开了转中火，往锅里倒上调好的鸡蛋，底部结块后转大火，用锅铲翻面煎鸡蛋，全部结块后，用锅铲碾碎翻炒，出锅装在碗里。（烟机、灶、油壶、锅、锅铲，5种）
4、在锅里倒上少许油，倒上切好的青菜，简单翻炒。（工具同上，不计）
5、锅里倒上清水，煮开后下面，面条绵软后倒入炸好的鸡蛋，放少许盐，筷子可夹断面条时倒入青菜，加入半碗冷水，等锅里水都沸腾时，转最小火，把面夹到碗里，在锅里加入一点鸡精和少许醋，关火，把汤盛入碗中。（面盒、调味盒、醋瓶，3种）
6、吃完后，用抹布清洗，碗筷放入碗篮或消毒柜中。（抹布、清洁剂、消毒柜,3种）
这应该算是吃起来舒服也最简单的一顿饭了。
但也需要同时用到这么多工具，重复使用或同类型的不单独计算。
可能这就是为什么厨房里很乱，做完一餐饭，厨房像“战场”一样。
或者有的人觉得做饭很难，不愿意或不喜欢参与做饭这件事。
在厨房手忙脚乱的，出各种状况等等。
或许就是因为做一顿饭，真的需要我们同时使用多种工具，
而这些工具好像在厨房里到处都是。
用的时候，有时不好找，有时找不见，有时不方便等等。
最后，花了很多时间，却没做出首先让自己满意的一餐饭，
而觉得没有信心，于是放弃了。
从而失去了家里最有烟火气，最有乐趣，最能赋予人创造力的地方。
但是如果我们把厨房的所有物件进行一个分类，
再按照厨房收纳原则进行分类收纳，
会不会让厨房变得井井有条，做饭时得心应手，开心从容呢？
（厨房收纳原则见：厨房收纳||一边做菜一边探索厨房里的创意空间）
而作为一个热爱做饭的设计师，我自己的体验，肯定是可以的。
而好的设计是不仅可以带给你美的享受，
更重要的是我们可以一起去探索美好的生活方式，
让你开始享受生活。
如果厨房收纳变得简单，
偶尔得心应手的开心的做一餐饭，
给家人一个惊喜，自己也会有莫大的鼓励。
给晚归的爱人煮一碗面条，
或是两个人闲暇时一起做饭，
甚至爱上厨房，心生欢喜，
那设计便更有意思。
为了能更清晰的进行收纳，对厨房物件大致分了一个类。
★ 备餐用具
A、洗切用具
刀具、砧板、水槽
B、烹饪用具
烟机灶具、电饭煲、汤锅、高压锅、炒锅
C、盛装用具
盆、碗、碟盘、煲、罐、大勺、漏勺、饭勺、调味汤勺、锅铲
D、调料用具
瓶类、盒类、罐类、袋类
E、食物存放
米、面、油、青菜、干菜、腌制品、肉类、冻品
F、电气设备
存放设备（冰箱）、烹饪设备（微波炉、电磁炉、火锅炉、蒸箱、烤箱）、洗消设备（洗碗机、消毒柜）净化设备（垃圾处理器、净水设备）、辅助设备(热水壶、榨汁机、豆浆机、感应灯）、休闲设备（钟表、音乐播放器）
★ 就餐用具
A、杯盏类（酒杯、茶杯）
B、碗盘碟类（料碟、菜盘、小汤碗、饭碗）
C、勺筷类（汤勺、筷子、叉子）
★配套用品
A、卫生用品
洗洁精、百洁布、锅刷、保鲜袋、保鲜膜、洗手液、垃圾篓
B、人工用品
围裙、家务手套、清洗手套、购物袋
C、辅餐用品
餐巾纸、牙签、台布、隔热垫
可能不是特别全面，但厨房里常见的物件基本上都归类划分了。
按分类收纳好，常用的放在手边，定期整理，养成好的习惯。
即使这么多不敢想象的东西，厨房也会被我们收拾得整整洁洁。
或许，厨房收纳变好了，做一餐饭也会变得简单一点。
而这种简单，通过积累，一定会慢慢变成我们所期待的东西。
就像家，慢慢有了烟火气，才会变得温暖。
而温暖能带来爱。
• end •
作者：侣材。从业10年的私宅设计师。关注儿童成长教育。情景设计及美好生活放式的探索者。
愿每一个遇见我的客户，家里更温暖，有爱!
厨房一定是家里最有烟火气的地方。
也是家里最难收拾的地方。
因为它是东西品类最多最杂的。
比如做一次再简单的饭：一碗青菜鸡蛋面。
我们都需要用上至少20种左右的工具。如下：
1、在冰箱里拿出食材。鸡蛋和青菜。（冰箱、鸡蛋、青菜，3种）
2、直接拿青菜在水槽里面清洗干净，在砧板上用刀切好放在碗里。 （水槽、砧板、刀、碗，4种）
3、把鸡蛋打在碗里，蛋壳丢在垃圾桶里，用打蛋器（筷子）打匀，放上少许盐。（垃圾桶、打蛋器、盐罐，3种）
打开灶具，锅里倒上一点油，油开了转中火，往锅里倒上调好的鸡蛋，底部结块后转大火，用锅铲翻面煎鸡蛋，全部结块后，用锅铲碾碎翻炒，出锅装在碗里。（烟机、灶、油壶、锅、锅铲，5种）
4、在锅里倒上少许油，倒上切好的青菜，简单翻炒。（工具同上，不计）
5、锅里倒上清水，煮开后下面，面条绵软后倒入炸好的鸡蛋，放少许盐，筷子可夹断面条时倒入青菜，加入半碗冷水，等锅里水都沸腾时，转最小火，把面夹到碗里，在锅里加入一点鸡精和少许醋，关火，把汤盛入碗中。（面盒、调味盒、醋瓶，3种）
6、吃完后，用抹布清洗，碗筷放入碗篮或消毒柜中。（抹布、清洁剂、消毒柜,3种）
这应该算是吃起来舒服也最简单的一顿饭了。
但也需要同时用到这么多工具，重复使用或同类型的不单独计算。
可能这就是为什么厨房里很乱，做完一餐饭，厨房像“战场”一样。
或者有的人觉得做饭很难，不愿意或不喜欢参与做饭这件事。
在厨房手忙脚乱的，出各种状况等等。
或许就是因为做一顿饭，真的需要我们同时使用多种工具，
而这些工具好像在厨房里到处都是。
用的时候，有时不好找，有时找不见，有时不方便等等。
最后，花了很多时间，却没做出首先让自己满意的一餐饭，
而觉得没有信心，于是放弃了。
从而失去了家里最有烟火气，最有乐趣，最能赋予人创造力的地方。
但是如果我们把厨房的所有物件进行一个分类，
再按照厨房收纳原则进行分类收纳，
会不会让厨房变得井井有条，做饭时得心应手，开心从容呢？
（厨房收纳原则见：厨房收纳||一边做菜一边探索厨房里的创意空间）
而作为一个热爱做饭的设计师，我自己的体验，肯定是可以的。
而好的设计是不仅可以带给你美的享受，
更重要的是我们可以一起去探索美好的生活方式，
让你开始享受生活。
如果厨房收纳变得简单，
偶尔得心应手的开心的做一餐饭，
给家人一个惊喜，自己也会有莫大的鼓励。
给晚归的爱人煮一碗面条，
或是两个人闲暇时一起做饭，
甚至爱上厨房，心生欢喜，
那设计便更有意思。
为了能更清晰的进行收纳，对厨房物件大致分了一个类。
★ 备餐用具
A、洗切用具
刀具、砧板、水槽
B、烹饪用具
烟机灶具、电饭煲、汤锅、高压锅、炒锅
C、盛装用具
盆、碗、碟盘、煲、罐、大勺、漏勺、饭勺、调味汤勺、锅铲
D、调料用具
瓶类、盒类、罐类、袋类
E、食物存放
米、面、油、青菜、干菜、腌制品、肉类、冻品
F、电气设备
存放设备（冰箱）、烹饪设备（微波炉、电磁炉、火锅炉、蒸箱、烤箱）、洗消设备（洗碗机、消毒柜）净化设备（垃圾处理器、净水设备）、辅助设备(热水壶、榨汁机、豆浆机、感应灯）、休闲设备（钟表、音乐播放器）
★ 就餐用具
A、杯盏类（酒杯、茶杯）
B、碗盘碟类（料碟、菜盘、小汤碗、饭碗）
C、勺筷类（汤勺、筷子、叉子）
★配套用品
A、卫生用品
洗洁精、百洁布、锅刷、保鲜袋、保鲜膜、洗手液、垃圾篓
B、人工用品
围裙、家务手套、清洗手套、购物袋
C、辅餐用品
餐巾纸、牙签、台布、隔热垫
可能不是特别全面，但厨房里常见的物件基本上都归类划分了。
按分类收纳好，常用的放在手边，定期整理，养成好的习惯。
即使这么多不敢想象的东西，厨房也会被我们收拾得整整洁洁。
或许，厨房收纳变好了，做一餐饭也会变得简单一点。
而这种简单，通过积累，一定会慢慢变成我们所期待的东西。
就像家，慢慢有了烟火气，才会变得温暖。
而温暖能带来爱。
• end •
作者：侣材。从业10年的私宅设计师。
关注儿童成长教育。生活情景设计及美好生活方式的探索者。
愿每一个遇见我的客户，家里更温暖，有爱!
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