食物背后，尽是故乡

吃的是食物，回味的是童年，怀念的是家乡。

五月槐花季 ，记得儿时每年暖春的时候，屋前小溪旁的槐花树上，挂满了一串串乳白色拥簇在一起的小花朵，可惜在岭南貌似没有，淘宝上倒是很多。

五一前后正是吃槐花的时候，现在快过季了，赶紧追了尾巴，网购了回来，做个槐花麦饭，槐花粥，以慰思乡之情，再配上凉拌的折耳根叶子，清凉泻火，妥妥的。

另外我还努力包了一次槐花饺子，在南方待久了，一年到头很少独立完成做一顿饺子，从揉面到剁馅儿，很不熟练，还好有进哥和孩子帮忙擀面皮，终于完成了平生第一次的槐花饺子，馅儿的味道还挺好的，赶紧大快朵颐。