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食物背后,尽是故乡

食物背后,尽是故乡

作者: 惊蛰静静 | 来源:发表于2020-05-21 23:36 被阅读0次

吃的是食物,回味的是童年,怀念的是家乡。

五月槐花季 ,记得儿时每年暖春的时候,屋前小溪旁的槐花树上,挂满了一串串乳白色拥簇在一起的小花朵,可惜在岭南貌似没有,淘宝上倒是很多。

五一前后正是吃槐花的时候,现在快过季了,赶紧追了尾巴,网购了回来,做个槐花麦饭,槐花粥,以慰思乡之情,再配上凉拌的折耳根叶子,清凉泻火,妥妥的。

另外我还努力包了一次槐花饺子,在南方待久了,一年到头很少独立完成做一顿饺子,从揉面到剁馅儿,很不熟练,还好有进哥和孩子帮忙擀面皮,终于完成了平生第一次的槐花饺子,馅儿的味道还挺好的,赶紧大快朵颐。

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