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吃的是食物,回味的是童年,怀念的是家乡。
五月槐花季 ,记得儿时每年暖春的时候,屋前小溪旁的槐花树上,挂满了一串串乳白色拥簇在一起的小花朵,可惜在岭南貌似没有,淘宝上倒是很多。
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五一前后正是吃槐花的时候,现在快过季了,赶紧追了尾巴,网购了回来,做个槐花麦饭,槐花粥,以慰思乡之情,再配上凉拌的折耳根叶子,清凉泻火,妥妥的。
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另外我还努力包了一次槐花饺子,在南方待久了,一年到头很少独立完成做一顿饺子,从揉面到剁馅儿,很不熟练,还好有进哥和孩子帮忙擀面皮,终于完成了平生第一次的槐花饺子,馅儿的味道还挺好的,赶紧大快朵颐。
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