来源： FoodPrevent / 翻译： Forest幺林
免责声明: 本文观点与译者无关。文章内容仅供参考，并不构成疾病预防，控制，治疗方面的任何建议，相关问题请务必遵从医生或其他专业人士的指导。
你可以从一个人的牙齿看出他是如何吃东西的，因为在牙齿健康方面，你吃什么就是什么。如果你吃的食物含糖量高，你很有可能会蛀牙。如果你喝酒，你不是在给你的嘴补水，而是在把它弄干，阻止唾液保持湿润和健康。酒精也与牙龈疾病有关。
即使是汽水也会对牙齿造成严重损害，最近的一项研究发现，碳酸饮料对牙齿的损害可能与使用甲基苯丙胺和强效可卡因一样严重。
为了让我们的牙齿处于最佳状态，还有其它几种食物我们应该远离，但有没有对牙齿健康的食物呢?
事实证明，有很多。这里有五个最好的，可以帮助你的牙齿保持珍珠般的白色光泽，为做一些大力的咀嚼做准备。
1. 苹果
虽然从技术上讲，苹果含有糖，但它们与所谓的“吸盘”或“糖果条”并不完全相同。苹果富含纤维和水分，这是清除牙齿上食物残渣的关键成分。然而，最大的好处是苹果的质地，以及你实际上必须咀嚼很多次才能把它吃下去。咀嚼产生的唾液对保护牙齿不受糖、酸和细菌的侵害是必不可少的，而这些糖、酸和细菌往往会导致牙齿腐烂。
2. 奶酪
“说cheese!”当有人试图让你微笑着拍照时，你可能会听到这句话。但是，如果你还没有吃过你被要求微笑面对的奶酪，你可能想在拍照的时候一直说下去。
奶酪和酸奶等奶制品含有唾液细菌，可以提高口腔pH值，从而降低蛀牙的风险。奶酪还含有钙和蛋白质，有助于增强牙釉质。
3.绿叶蔬菜
没错，绿叶蔬菜，如生菜、菠菜、羽衣甘蓝等，你很可能会在健康食品的盖子上找到它们的踪迹。这是因为它们富含健康的维生素和矿物质，同时热量摄入很低。然而，对于牙齿来说，这些绿色蔬菜富含钙，可以帮助牙釉质的形成，它们还含有叶酸，可以治疗孕妇的臀部疾病。
4. 杏仁
杏仁对你的牙齿非常好，因为它们含有钙、蛋白质，而和绿叶蔬菜一样，它们的含糖量也很低。它们也需要相当多的咀嚼来分解，增加唾液的产生。
然而,如果你不喜欢直接吃杏仁, 你可以喝杏仁牛奶, 因为它也被发现是一个很好的蛋白质来源,而强化处理后,可以包含健康的钙和维生素D。然而要记住远离加糖的那种， 因为糖分在直觉上与你保护牙齿健康的努力背道而驰。
5. 水
你想要干净的牙齿吗? 你想要坚固的牙齿吗? 你想拥有健康的口腔和牙龈吗? 如果你对所有这些问题的回答都是肯定的，那么你真的需要喝水。
水含有氟化物，氟化物是一种矿物质，由于其对牙齿的强化功能，被称为自然界的蛀牙斗士。当你的饮用水中含有健康的量时，它就能很好地做到这一点。
水也会冲洗掉我们嘴里和牙齿上的东西。唾液? 没有水，它就不存在了。
所以，去买一些绿叶蔬菜，在上面放上切片的苹果、坚果，再在上面放上你最喜欢的奶酪。然后吃完后把它们全部洗掉——或者说用一大杯水把它们冲洗得干干净净。
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