硒是一种化学元素，化学符号是Se，一种非金属。可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等。物以"硒"为贵，1973年，WHO和国际营养组织确认"硒"为人和动物体内必须的微量元素，是人体内的抗氧化剂，能提高人体免疫力，具有多种生物功能。
硒
1、生命的火种：硒能提高人体免疫机能。
2、抗癌之王：硒能防癌抗癌
3、心脏守护神：硒能防治心脑血管疾病
4、肝病的天敌：硒能保护肝脏
5、长寿元素：硒能抗氧化、抗衰老、延年益寿
6、微量元素中的胰岛素：硒能参与糖尿病的治疗
7、细胞守护者：硒能保护、修复细胞
8、明亮的使者：硒能保护眼睛
9、微量元素脑黄金：硒能提高红细胞的携氧能力
10、天然解毒剂：硒能解毒、防毒、抗污染
硒在自然界的存在方式分为两种:无机硒和有机硒。无机硒一般指亚硒酸钠和硒酸钠,从金属矿藏的副产品中获得。后者是硒通过生物转化与氨基酸结合而成，一般以硒蛋氨酸的形式存在。有机硒同无机硒相比，安全性高，不易发生中毒，易被人体吸收利用，补硒效率高。天然富硒是食品富硒的最理想状态，也是最健康的状态。
田坤道富硒大米
田坤道富硒大米，纯人工种植，远离技术性和操纵性，赋予作物最本原的一种生活状态。浇灌的水，来自天上的雨水和纯天然的泉水。施的肥，是不会污染环境的有机肥；防治病虫害主要靠轮作、稀植和放养螃蟹、青蛙、杀虫螨、七星瓢虫等害虫天敌，决不会施用任何化学农药。
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