今天是我做骑手的第3天，好像渐渐找到了这份工作的一些诀窍，看似简单至极的工作，有的人找到方法，可以一天接到100单以上，但像我这样的新手，只能一点点来。通过这几天做兼职骑手的感悟，有一些想记录下的，希望以后再次翻到时，会有所帮助。
感悟——
每天能见到很多的人，会跟很多人都打交道，但是时间极其短暂，大多都是问路，以及客户，还有商家，除非有单子有问题，我们才会与人有过超过1分钟以上的有效交流，美团，饿了么的送餐平台很强大， 让顾客，商家这两者之间有了微妙关系的转变，在没有这种外卖平台之前，顾客到店里面，正儿八经的叫下馆子，不是有喜事，就是今儿特高兴，总之是一种比较有仪式感的事情，但是有了外卖的平台。招募了众多骑手，在这当中做了一种奇妙的链接。这种方式帮助了客户，对于吃到想吃的东西，不想自己动手做的同时。也帮助商家大大的提高了客户量，如果一家好吃的店，在你家门口，你一定会经常光顾。
简单说，这个外卖平台的价值就是，让以你家为中心方圆5公里，都成为“你家门口好吃的店”，当然，你天天在手机上关顾就可以。解决了顾客的烦恼，提升了商家客户量，国家也乐得开心，拉动了消费。一举三得的创举。所以美团现在才会如此抢眼。
记录——
我今天真正想记录下的是我实际送餐当中，观察到的一些现象，以及人们对于点餐频率的数据，外卖平台的诞生，催生了很多新形态餐馆，这种餐厅也可以称之为外卖线上餐厅，他们不必再去选地段后人流量大的门店，因为流量都在线上，他们也不必有很大的店铺，只有一个足够空间的厨房就可以了。
民以食为天，做餐饮行业是众多创业项目中较为稳妥的，因为只要你的食物不错，服务好，就可以为你带来一定的收益，多与少不确定，但一定会有。这是我以后可以考虑做的项目之一，专门做线上外卖店，如果条件允许，当然是线上+线下一起最好。细化后的项目，今天记录的是一家炸鸡店，今天他们一共外卖定出了200份，每天的量无比巨大，人们虽然现在都在说着倡导健康生活，但还是这种油炸食品，更能勾起人们的食欲，所以选择项目也要选择这种，上午吃是零食，中午吃是午餐，下午吃是零食，晚上吃是夜宵，炸鸡无疑是王道，所以选择项目大致也要选择相似的。
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