家里的房前屋后都被老娘种上了小白菜,茄子、辣椒和葱一类,露天的土地就是肥沃,老母亲说小葱随便摁在哪里,过两天就会支楞着活得生机盎然。
说得我们非常眼馋。要念叨起栽葱的历史,都是一把辛酸泪。买来的香葱鲜活水嫩,根须也茂盛,还带着不少泥土,栽在花盆里,先是看着似乎活了,接着几天葱叶全蔫巴了,不过还好,葱芯部分还支楞着,像是根须扎进土里,活了过来。
但好景不长,有一天又全部变成了一堆枯草,葱叶和茎一点点失去了水分,只有拔掉扔到垃圾桶。栽了无数次,回回这样,像是入了某道魔咒。
所以,对于葱和青菜,偶尔家里有种植,从来舍不得整棵拔着吃,总是掐叶,掐过以后,新的叶子还能长出来。和老母亲一起做饭,烧粉丝汤,需要葱,我习惯性地说:“我去地里掐几点葱叶或白菜叶。”
老母亲总是很豪气地说:“掐什么叶子,去拔几棵就行了。“有地的人就是有底气啊,真有些太奢侈了。
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