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甘露大青鱼

甘露大青鱼

作者: 骁鸣 | 来源:发表于2020-01-04 21:34 被阅读0次

腊八过后就是年。

对于南方过年,作为来这里生活了14年的外来媳妇,知之甚少,但对于年前腌制大青鱼应年味,还是知道一点。

这个周末看着阴湿渐冷的天气,突然想起,80多岁的老公公老婆婆的咸鱼还没腌制,所以驱车前往大青鱼销售点。

荡口古镇的景区停车场在这个季节比较冷静,今天却因为大青鱼销售点多了些生气和人气。

进入停车场一排常常的大青鱼暂存地映入眼帘,大青鱼在水里悠闲散步,但当听到人们说要购买,渔民就进入暂停池中,防水的渔衣已进入,大青鱼就躁动了起来。

经过几次挣扎,大青鱼被两人揽要抱起放入准备好蛇皮袋,称重、击晕,刨徒,到最后剁成块,重新去装袋。

时间就在瞬间,见识了大青鱼的勇猛,也见识了渔民们的辛苦!

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