《一碗汤面》文／麦草

       下午四点，我饿了，想吃一碗汤面，妈做的。

        从小被妈妈的习惯影响，喜吃面，不是万不得已绝对不食一粒米。

        爸是在年幼时没有爹娘的，所以我没有叫过爷爷奶奶，照顾一家人生活这件事没人帮妈。小时候家里条件不好，妈从来不做米饭给我们吃，倒不是米贵吃不起，大概是因为那个时候没有电饭煲，煮米太费时间。中午爸妈放工，我和弟放学，妈总会在最短的时间做一锅汤面分给我们吃。添锅加水，煮面，切好葱花香菜用酱油、香油、醋、盐、味精拌好，等面快煮熟时搅点面糊放进去，再放入青菜和拌好的调料搅和，一锅汤面就做好了。青菜是现从地里采摘的，韭菜、上海青、空心菜、白菜等都是妈自己种的，妈说多吃青菜长大个儿，每次都给我捞半碗青菜，可我和弟多希望能有块肉肉在里头呢。毫不夸张地说，我和弟真的是吃素长大的。

       而今，我们具备了生活的能力，家里荤腥不断，时不时也会一家四口去馆子里尝鲜。但，终究我们是不吃米饭的，很奇怪对吧。

       如今汤面做的花样也越来越多，满眼的油星加杂各种食材，红红绿绿看起来很有食欲，但是吃着吃着，就感觉少了点什么，远远没有妈做的吃起来那么香，那么美。

       回到家，锅灶冰凉，一把小油菜，两个西红柿，一个辣椒，一棵大葱点燃我的动手欲，学着妈妈的做法煮了一碗汤面，吃着吃着我竟然落泪了。爸有病，妈形影不离的照顾，一直都牵着我的心，想想我好多天都没有回老家了。

       妈，我想你，我要吃你做的汤面。